去年刚上市的莫高股份(600543)在葡萄酒行业中虽然是一位后起之秀,但其发展潜力却不可小视。公司认为,今后葡萄酒生产行业的竞争将是葡萄原料的竞争。获得好的原料要有以下几个条件:一是好的葡萄品种;二是好的自然条件,如充足光照、较高积温、较大温差和较少降雨(葡萄成熟期);三是原料就地加工。河西走廊具有种植酿造葡萄得天独厚的条件,葡萄种植和葡萄酒酿造具有上千年的历史,是我国酿造葡萄的最佳产种植区。莫高葡萄酒产业属甘肃省农业产业化重点项目之一,生产基地位于甘肃武威黄羊镇。目前,公司已建成
全省最大规模连片种植的万亩酿造葡萄种植基地,成为甘肃省重要的生态农业示范种植基地和全国最大的优质脱毒葡萄种苗生产基地。
目前,莫高公司的葡萄酒生产能力达到1万吨,实现了良种区域化、基地良种化、原料基地化、生产标准化的庄园式葡萄酒生产,成为甘肃葡萄酒产业的龙头企业,产品主要有莫高牌系列干型、半干型、半甜型、冰葡萄酒、利口酒、单品种酒、年份酒等30多个品种,产品质量达到国际A、O、C级标准,葡萄酒的生产已通过ISO9002质量体系认证、绿色食品标志认证和ISO14000环境管理体系认证,产品多次获得国家和甘肃省的奖励。
在葡萄栽种方面,公司拥有苗木脱毒技术、葡萄定向栽培技术,在国内属于先进水平;在葡萄酒生产方面,关键设备、干性葡萄酒生产工艺和技术均从意大利引进,技术装备先进,其中乳酸菌多级扩大培养技术、快速冷冻技术处于甘肃省领先地位。此外,公司拥有的冰酒、利口酒生产技术在国内处于领先地位。目前,葡萄酒销售区域已由过去局限西北五省发展为在全国二十多个省市展开全面销售。
公司生产的莫高干红、干白葡萄酒曾多次荣获国内大奖,在1999年全国葡果酒质量鉴评会上,莫高干红葡萄酒荣获第一名;2001年莫高干红、干白葡萄酒被中国食品工业协会授予中国名优食品称号;2002年莫高冰酒又荣膺国宴特供酒殊荣。
为了把莫高打造成为全国知名品牌,公司准备用3-5年时间加大投入,形成3万吨葡萄酒产量,同时抓好对外合资合作,引进国外先进技术、管理经验和营销方式,加快莫高葡萄酒走向国际市场的步伐。上海证券报赵旭
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