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我市节日期间生猪、粮油、家禽、蔬菜供应量将比去年多
本报讯 （记者曾海林）记者昨日从市放心食品办获悉，我市已计划好春节期间的市场供应。据了解，今年春节期间主要食品上市计划是：生猪定点屠宰25000头，比去年增长2.4%；粮油（大米、食用油）也有明显增加；家禽（鸡、鸭）150吨，同比增长3.4%；蛋品500吨，同比增长9%；蔬菜计划上市1900吨，比去年增长2.1%，品种可达68个；水产品780吨，与
去年基本持平；水果2000吨，同比增长8.1%；冻杂品250吨，同比增长8%。保证市场供应充足，并增加畅销品牌商品的供应，以求品种丰富多样，档次结构合理，上市均衡有序。据悉，节日期间，我市将对关系民生的主要食品，加大查处力度。肉品重点查处生猪含“瘦肉精”、私宰肉品以及其他不符合质量安全标准的肉品，保证无公害猪肉品上市；水产、蔬菜、水果等主要农副产品批发市场加强农残检测；严把农残、药残超标蔬菜、水果上市；并将严厉打击水发产品使用违禁药品等不法行为。市“放心办”等有关部门还将突击检查酒店、建筑工地等公共餐饮业，并将进一步规范禽类及其产品交易。节前将对全市主要屠宰厂、批发市场、超市等进行专项检查。
我国去年查处食品违法案近40万起
据中新社电我国去年共查处有关食品违法行为39万多起，货值金额14.6亿元人民币。蔬菜、水果、奶制品、豆制品等食品的安全状况得到了一定的改善。去年，我国发生了“阜阳劣质奶粉”，“广州散装假酒”、“黄花菜二氧化硫超标”、“重庆火锅底料”、“龙口粉丝”、“太原陈醋”等一系列重大食品安全事件。由于实施了食品质量安全市场准入制度，内地米、面、油、酱油、醋等五类食品合格率由59.9%上升到95%以上。国家质检总局对肉制品、乳制品等10类食品抽查3400批次的平均合格率为74.4%。(厦门晚报)
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