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1995年，印度第一家肯德基在班加罗尔开张后，其大受欢迎的景象并未引起当地人的任何不满。
直到四年之后，印度对外开放其经济市场，这家快餐店则成为印度农民、民族主义者以及其他一些人的众矢之的，被认为是西方经济文化入侵印度的代表。
肯德基所属的百胜全球餐饮集团，在印度总共设有100家肯德基和必胜客，其中30家开于2004年。该公司计划到2014年将在印度设立1000家餐饮连锁店。其发展势头正如一支锐不可当的军队长驱直入印度蓬勃发展起来的小镇。而印度的工薪阶层对于这些迎合当地人口味的西方食品更是来者不拒。
随着印度经济的快速增长，其中小城镇也逐步发展起来。越来越多的年轻人开始接受外来的品牌及服务。
人口超过百万的城市在印度有35个，城市中新增设的许多大型商场正迎合了快速增长的消费人群的需求。“在经济快速发展的今天，中小城镇的居民和大城市里的人们一样，都在寻求某种满足感。”全球时装和零售顾问公司KSATechnopak的顾问VatsalaMisra说道。
如今像阿迪达斯、诺基亚这样的国际品牌都已开始在印度的中小城市寻求商机。
福特汽车印度分公司的大部分销售额的增长均来自印度的非中心城市。“当我们1996年刚来印度时，就在其中8个城市中设立了12个营销点。而现在，我们已经遍及70个城市，扩展至共90家营销点。”福特汽车印度分公司销售运营主管VinayPiparsania说道，“汽车的价钱已经为越来越多的人所接受，而且银行也很积极地向中小城市的消费者提供贷款。”
拥有125万人口的印度工业中心哥印拜陀，近期每逢节假日都会有大量顾客涌向必胜客。“尽管印度的传统节日食品是素食，但我们还是很惊奇地看到有500名客人光顾，而且大多数点的还是带荤的匹萨。”匹萨店的经理说道。当地一家茶厂的老板马亨德兰的家人都是该披萨店的常客。“这5年来，我们一直很喜欢这里的食物。而且对其他的进口服装、国际品牌以及国外的食物，也越来越关注。”
同样是必胜客的老客户，印度一纺织厂老板总是抱怨其所居住的小城市发展太慢，没有俱乐部、迪士高和多元影城。
很多人抱怨小城市夜生活匮乏，服装品牌以及娱乐场所的选择也很有限。正是印度人这种日益增长的需求，让必胜客看到了无限商机，这家匹萨店计划在未来几年里完成40%的增长。
据今年印度国会统计，近535万户年收入在2.3万到100万卢比间的居民均为中小城市人口。与此同时，他们还记录了中小城市年收入在100万到500万卢比间人数的增幅。而在1995年，只有2.8%的人口属于中产阶层（及年收入在20万到100万卢比间的人）。报告预计，2009年印度的中产阶层人数将增加12.8%。
随着制造业、软件以及服务行业在印度中小城市中的发展壮大，富裕与强购买力已不再是主流大都市的专长。在大城市，消费已经基本接近饱和，但二流城市却仍有很大的发展空间。
去年12月中旬，印度航空公司Air Deccan加开的22架航班，大多数都连接像坎普尔、苏拉特以及斋浦尔这样的中小城市。
印度第二大Bharti电信投资公司于2004年10月向5个中小型城市发展其业务。由于收费低廉，至11月底就有10万名新用户加盟。
不过发展中小城市市场并非畅通无阻，例如中小城市的基础设施建设并不总尽如人意，而且城市消费水平的增长与大多数印度人的价值观相去甚远。一瓶朗姆酒大约要花费10美元，相当于当地农场职工一个星期的薪水。如今，仍有许多印度人因为可口可乐价格太高而宁愿选择喝柠檬汁。
尽管如此，百胜全球餐饮集团董事长格拉汉姆·艾伦还是非常乐观，他表示虽然中小城市居民仍保有非常传统的观念，但他们正逐渐接纳新观念和新生事物，对商家而言，他们将会是具有无穷潜力的市场。
《国际金融报》 (2005年01月19日 第六版)
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