福建省质量技术监督局日前发布了12项水产地方标准,其中关于鳗鱼(学名鳗鲡)的有6个,这些标准已从2005年1月1日起实行。福建省是水产养殖大省,鳗鱼养殖和烤鳗出口量居全国首位,其中烤鳗出口占全国出口量的六至七成,主要出口日本。业内人士认为,这些标准的出台有望进一步解决福建省鳗鱼的药物残留问题并提高鳗鱼出口的竞争力。
(信息来源:福州特派员办事处子站)
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