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本报记者 杨建平
中国花卉业发展了20多年，现在已成为一个前景广阔的产业，目前正处在由数量扩张向质量提升转变的生长期。目前最大的问题是由于盲目扩大面积，价格下滑。中国花卉协会第一至三届理事、福建省花卉协会副会长蔡幼华日前在接受本报记者采访时这样认为。
蔡幼华说，花卉产业的发展过程一般要经历这样几个阶段：启动期，生长期，成熟期，衰败期。中国花卉业已走过启动期，正处在生长期，生长期也有这样几个过程，一是数量扩张，二是质量提升，三是品牌成熟。现在中国处在数量扩张向质量提升过渡的临界期。
蔡幼华说，在这个阶段暴露出的问题也很多。最主要的是盲目扩大面积，盲目跟风，雷同产品供过于求。亩平均销售额一路下滑，1998年是8326元，到2003年是5473元，好多地方出现产品积压，价格暴跌，花贱伤农。四川去年有10亿株苗木积压，经济损失达2亿多元；河北定州市大辛庄，前几年，3－4公分胸径杨树和柳树每株五元，现在还不到一元，2004年胸径三公分的速生杨每株只有3毛钱，只能当柴烧；云南嵩明县阿子营乡百合花的面积2003年只有1300多亩，2004年猛增到5000多亩，而且集中在7至9月上市，每天上市30万支，每支两毛钱，但是一个种球的成本就要3元。去年花贱伤农的事件频发。
第二个问题是产品雷同，缺乏区域特色，而且质量不高。第三个问题是科技人才缺乏。中国花卉业正面临着这三大困扰。
针对盲目扩种，蔡幼华认为，福建的做法值得其他地方借鉴。从福建亩平均销售额看，走势与全国刚好相反，福建的销售额增幅大于面积增幅。这里有一组数字：1998年是8055元，1999年是9706元，2000年是9489元，2001年是8534元，2002年是10076元，2003年是10104元。与全国平均水平比较，1998年的
亩销售额低于全国8326元，而到2003年，10104元的数字已大大高于全国平均5473元了。
福建省花卉协会在这里起了重要的作用。2001年他们发现省内水仙花、杜鹃花有盲目扩种的倾向后，及时深入主产地指导产品结构调整，促使水仙花种植面积从上年的1．27万亩调减为0．97万亩，而销售额却从2061万元跃升为7932万元。杜鹃花从1500万盆压缩为1200万盆后，不同品种、不同规格的杜鹃花销价，分别上扬了20－30％。而对于如何调整产品结构，他们制定了“调准、调优、调高”的原则。调准是指适销对路，适地适花；调优是指更新品种，提高档次；调高是指增附加值，创高效益。此外，协会还与政府主管部门共同对花卉业做好规划，这是福建花卉业健康发展的一个重要原因。
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