金翔宇：打造中国食品航母 做大做强食品企业

　　在四川乃至全国的肉类食品加工界，金翔宇和由他领导的高金公司绝对算得上一个奇迹。7年光阴，金翔宇驾驭着高金从一个占地不足两亩、设备陈旧简陋的作坊式小厂，发展成为拥有9家“高金系”企业的股份有限公司，年产值近18亿元、出口7000万美元，跻身于强者如云的中国肉类食品加工企业前五名。金翔宇到底是如何实现这一财富奇迹的呢？

　　经营：会卖才能有市场

　　记：从小作坊走到“四川第一大猪肉加工出口企业”，仅仅8年时间，高金作为一个私营企业，是凭什么得以迅猛发展的呢？

　　金：一个企业的可持续发展必须围绕一个主业进行，高金之所以得以迅猛发展，最重要的是多年来把主要的精力和资金都用在了做大做强肉制品加工这个主业上面。在抓好主导产业的同时，还强势进入“绿色食品”行业，经过8年的努力，已形成了一条从生猪繁育、屠宰加工到精深加工、市场鲜销、熟食品销售的高金产业生猪加工工业链。当然，还有一条就是对政策环境的高度关注，充分关注和研究政策的企业会得到更为长远的发展。

　　记：一个企业有产品并不意味着就可以生存发展，还要把产品卖出去才行。高金不仅把产品卖到了国内各省市，还卖到了俄罗斯等几十个国家，高金有怎样的销售秘诀？

　　金：高金产品远销众多国家和地区，得益于我们一直维护产品品牌和商业信誉，品牌意味着占有率、意味着“回头客”、意味着同样的产品可以卖出更高的价钱。而品牌本身也是商誉的组成部分，良好的信誉可以带来融资的方便，这能促成企业形成良性生态链。还有一点就是对顾客的人本关怀，顾客需要的是产品、服务、信息一体化，那么我们的产品与服务也是在“顾客化”，最大限度地满足客户的需求是高金公司的销售指南。

　　管理：员工是公司第一财产

　　记：高金在事业发展的初期，存在着家族式企业的影子，但在完成一定的原始积累后，管理逐步规范，家族管理的形式逐步淡化，你为什么会作出这样的决策？

　　金：随着高金的“蛋糕”做大，家族式的管理已不能完全适应公司的发展需要。公司的发展一定要避免有意无意地形成管理封闭圈，公司决策层的直系亲属2001年全部离开了高金。

　　记：你认为人才对于高金目前和未来的发展有着怎样的作用？

　　金：企业之间的竞争说到底是人才的竞争，利润源泉的核心已从资本转变为知识和人才。人力资本是“主动性资产”，企业要发展，人的主体性就要被充分认识，对于高金公司来说，员工是公司的第一“财产”，只有这一“财产”得到充分重视和保护，其他财产才有存在的基础和增值的可能。

　　发展：跨入国际资本市场

　　记：四川是全国生猪生产大省，但多年来的销售和出口情况却一直名不副实，今年四川猪肉出口跃居全国第一，高金作为四川猪肉行业的“领军者”，起到了怎样的作用？

　　金：高金作为一家四川本土企业，公司的猪肉出口量连续4年居四川第一，已成为四川猪肉出口创汇的重要基地，促进了川猪猪肉资源优势向出口优势的转化。

　　高金有一个梦想，就是，随着全球经济一体化进程的加快，会面临国际反倾销和非关税贸易壁垒的挑战，我们需要规范行业竞争，依靠行业的合力，共同做大做强我们的猪肉食品企业。

　　记：今年你又决定投资3.3亿元在遂宁兴建高金食品科技园。这是一笔不小的投资，对此你是怎样考虑的？

　　金：高金要实现跨越式发展，参与国际市场竞争，必须有合理的产品结构，按照国际质量标准要求设计产品加工工艺、遵守世贸规则，我们意识到，只有高效的企业才能形成规模经济，应用先进技术才能在新的市场环境下保持活力、持续成长。

　　高金食品科技园一期工程将于2005年初竣工并投入使用。投产后，公司的年生猪屠宰量将达300万头，年产各类肉制品及罐头食品将达30万吨，年销售收入将达30亿元，将成为我国西部最大的肉类综合加工企业。

　　记：据悉高金已有了引进国际风险资金和上市等一系列发展壮大的打算，能介绍一下吗？

　　金：作为业界一家有名的“农字号”企业，我们将通过企业上市进一步规范经营，增添发展后劲。公司已于2003年8月份完成了股份制改造，11月份进入了券商辅导期，计划2006年在境外挂牌上市。

　　本报记者文雅摄影谭曦

　　高金传奇

　　1996年，年仅27岁的金翔宇毅然打破铁饭碗，“下海”与合作伙伴高达明共同组建了宜宾高金食品有限公司。1999年8月，金翔宇收购遂宁肉联厂的全部资产，并凭借肉联厂出口经营权的优势，成功迈出了企业扩张的第一步。在遂宁落地生根后，高金的扩张步伐更加频繁：租赁射洪肉联厂，收购泸州罐头厂和广元肉联厂，成立遂宁高金牧业公司。2003年8月，金翔宇又将宜宾、泸州、遂宁、射洪、广元等5个分公司融为一体，组建四川高金食品股份有限公司，成为遂宁第一家规范改制成股份制的民营企业。现在，金翔宇手里还有一张“王牌”，这张“王牌”就是在建的高金食品科技园。文雅