中国低价格的优势扩大了对日本草莓的出口
中国是日本去年扩大冷冻草莓市场进口的主要收益者, 对日出口增长了4%, 出口量由28,290吨增加到29,640吨。
日本冷冻草莓进口量由2002年的27,190吨,增加到2003年的28,640吨。美国农业部告,
美国不久之前还是日本冷冻草莓主要供货国,但是现在中国己稳固地成为日本草莓进口的主要供货来源。
在2003年中, 中国向日本供应冷冻草莓16,580吨, 比2002年增加了16%,占日本草莓市场份额58%。与此相反的是,美国在2002年发货量下降了7.2%, 下降到7,700吨,占日本市场份额的28%。韩国(1,330吨)和智利(1,180吨)去年的对日发货量也下降了,他们在日本的市场份额也分别下降到4.6%和4.1%。
中国去年在日本草莓市场的成功主要是得益于水果竞争性的价格, 中国草莓的平均进口价格是1.01美元/公斤,CIF日本,比美国的草莓价格要便宜50%。美国草莓销售价格是2.12美元/公斤。
日本经销商说,日本进口冷冻草莓主要是用于日本果酱加工行业,使其生产的烹调配料在市场上具有竞争力的价格。中国生产的品种类似美国的Camarosa和Chandler 品种。中国冷冻设施相当新,但是他们的产品质量有极大的改进。
日本草莓产量下降
日本去年新鲜草莓的产量下降了1%, 达205,000吨。由于一些地区劳动力不足, 其增长势头最近有所下降。
日本冷冻草莓供货情况(吨)
2002 2003 2004
供给加工商4,400 4,000 3,800
年始库存00 0
产量 1,100 1,000950
进口 27,187 28,643 28,500
供货总量 28,287 29,643 29450
出口 00 0
国内消费量 28,287 29,643 29,450
年终库存00 0
销售总量 28,287 29,643 29,450
资料来源: USDA
日本2003年草莓收获面积达7,100亩,同比约下降了2%。日本全国有14%的草莓产于东京以北的Tochigi县。南区的Fukuika和Kumamoto县的草莓产量,分别约占全国产量的10%和7%。
日本草莓收获期始于12月初, 结束于5月, 收获高峰期是2月和3月。日本大多数草莓种植在温室, 多数是甜的品种。
美国仍主宰日本新鲜草莓进口市场, 约占日本新鲜草莓进口市场份额的95.8%。其次是南韩, 3.8%;和澳大利亚,0.3%。但是美国在2003年中对日新鲜草莓出口下降了3.8%, 下降到3,900吨,出口值3,304万美元,CIF日本。美国2003年的新鲜草莓的平均出口价格是7.78美元/公斤, CIF。
出口到日本的新鲜草莓大多产自加里福尼亚。该州草莓委员会对日本零售商店大力推销。但是日本顾客习惯于在冬季和春季采购草莓。
因此, 无论是日本的零销商或者是加里福尼亚草莓委员会, 均不容易于夏季期间在日本经销草莓。
(信息来源:中国食品土畜进出口商会)
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