洋食品不轻易降身价

　　本报讯（记者王原）根据我国入世承诺，2005年元月1日起我国将在很多商品领域降低关税，如巧克力、饼干、罐头、果酱、速食品、面包、调料以及洋酒等诸多食品领域，就是其中之一。但是昨日记者在市场上了解到，目前海外的进口食品虽然大举进入，但是并没有出现想象中的大范围降价潮。

　　事实上，从去年初开始，就有很多海外的进口食品非常积极地进入中国市场，尤其是 上海地区，各大超市中进口食品的花样越来越多。业内专家分析认为，海外食品企业对于中国降低关税其实很感兴趣，因此争相前来探路，尝试短期经营，但是由于目前除了关税以外，还有其他的税费和汇率的影响，因此短期内，期望进口食品的价格明显降低，有些不现实。

　　当天，沪上食品业的资深人士对记者透露，“其实，经营食品有一个规律，当这种食品处于稀缺阶段，处于新奇阶段，它的定价不妨高一些，不必完全根据经营成本来定价。但是当这种商品已经十分普及、平常，这时消费者对价格将变得‘斤斤计较’。掌握这一规律后，高档商品一般不愿轻易降价，进口商品同样不愿轻易降价。”