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肉类食品仅三成合格
五大质量问题被曝光
本报讯国家质检总局2日公布对肉类食品产品质量抽查结果，在北京、天津、辽宁、山东、山西、内蒙古、河北等7个省、市33家企业的58种火腿肠类肉类食品中，抽样合格率为
31.0％。本次抽查中暴露出肉类食品的五大质量问题。
一是复合磷酸盐超标严重。二是不按照规定乱加防腐剂。三是着色剂超标现象比较多。四是一些企业为了提高出品率，降低成本，淀粉添加量过多。五是标签标注问题较多。
质检总局公布的四家企业及其产品进入黑榜：天津市九鑫的五花肠、太原金龙的啃德鸡香肠、沈阳盛发的金盛发火腿肠和济南圣都的无淀粉烤肠。老保定肉制品厂拒检。
北京联手打击
欺诈性打折返券
本报讯 从上月29日起到农历正月十五日前后，北京市工商、商务等职能部门将严厉查处违规返券、打折等促销性的商业欺诈行为。
北京市工商局消保处处长曹中生表示，这本身是一种商业惯例，正常的促销无可厚非，但有些企业利用这种形式打擦边球，进行商业欺诈，如借机销售过期变质的假冒伪劣商品、进行虚假宣传等，就违反了反不正当竞争法，节日期间发现这样的问题要严查。
曹中生说，市工商局将结合元旦春节市场特点制订专门监管方案，加大对全市50多家商场超市、21家农副产品批发市场以及春节庙会的监督检查，针对肉、米、面等17种重要食品，以及糕点、果脯、糖等节日食品，则要严把进货关。
（革继胜 容安才）
《市场报》 (2005年01月04日 第六版)
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