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本报讯在12月16日由中国食品科学技术学会组织的专家鉴评会上，华龙日清食品有限公司最新推出的两款新品——今麦郎ＶＩＰ和骨汤弹面，让与会的国内著名食品专家和营养学家们为之一振。
集国际领先制面及调味技术于一身的今麦郎ＶＩＰ，开创了中国非油炸面饼4分钟即时冲泡食用的先河，同时，今麦郎ＶＩＰ和骨汤弹面浓厚清香的骨汤风味配料使工业化产品达
到家庭化风味的构想成为可能。为此，专家们一致通过授予“今麦郎ＶＩＰ”“2004年度科技创新奖”，授予“今麦郎骨汤弹面”“2004年度产品创新奖”。
专家指出，今麦郎ＶＩＰ及骨汤弹面的技术创新和产品创新，打破了中国方便面市场现有的产品格局，预示着华龙日清将在方便面高端市场上掀起“营养风暴”。业内人士指出，这两支产品将会成为2005年度中国方便面市场上最闪亮的“焦点”。（王革新）
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