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本报讯卫生部昨日通报了2004年植物油国家卫生监督抽检情况，不合格率为9.1%。其中金龙鱼大豆色拉油、福临门纯正大豆色拉油、金象大豆色拉油，因酸价指标不符合国家标准而被卫生部责令收回。据称，卫生部共组织了13个省（区、市）卫生行政部门对生产企业和市售的植物油进行了卫生监督抽检。
据了解，色拉油的酸价国标是小于等于0.3,如果酸价超标，就意味着油开始腐败变质
，并出现老百姓所熟悉的哈喇味。卫生部要求对本次监督抽检工作中发现的不合格植物油及其生产经营单位，当地卫生行政部门要进行查处。对仍在市场流通的及被消费者购买的食品，卫生部要求由当地卫生行政部门依法责令生产单位予以公告收回。
（侯颖／编制）（来源：金羊网）
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