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拥有百年历史的青岛啤酒，给青岛这座城市，给中国啤酒业都带来了许多话题。青啤的历史、品牌、战略，尤其是青岛啤酒酿造的独特的企业文化，留给了人们太多的回味。青啤总裁金志国形象地比喻说，企业有两个环，一个环是有形的产品，另一个环就是文化，品牌就是两个环的交集。一百年来，青岛啤酒酿造了酒香、酿造了历史，酿造了民族的自豪，更酿造了青啤的激情文化。
青啤的激情文化
品牌专家认为：国外成熟的市场上，美国的可口可乐、肯德基、麦当劳等，产品售价都很高，看似销售产品，其实靠的是品牌的影响力，而品牌的支撑除了产品的质量，还有更深层次的东西，就是文化，像肯德基、麦当劳，所用的原料都很普通，技术也无高深之处，在中国却受到了各个年龄段的喜爱，年轻人、老人、孩子……原因就是他们所经营的文化，影响到世界每一个国家和城市。
青啤公司曾经把几种类型的酒文化进行过对比，他们认为啤酒和白酒等酒类表现的文化是不一样的，白酒表现出的是沉稳，红酒表现出的是浪漫，啤酒表现出的是激情，人们在高兴的时候、心情舒畅的时候，甚至郁闷的时候，都会想到青岛啤酒，大口喝酒，开怀畅饮，青岛啤酒带来了激情，带来了欢乐，而且这种激情也会体现在人们的事业、工作、家庭中。
青岛啤酒的文化，就是充满激情的文化，青啤人不但用激情来酿造啤酒，也用他们的啤酒给消费者带来激情，这就是文化的作用。这种文化，在青啤公司体现出一种和谐，饱满的工作激情，各个流程的默契配合以及员工的成就感带来的产品高品质，高品质的产品又给消费者带来享受的欢乐，这就形成了青岛啤酒和消费者的一种交流和互动。这种文化是全方位的，不仅仅是大家认同的一种价值观，更重要的是它已经体现在青岛啤酒员工的每一个细小的行为中，渗透在每一瓶啤酒中！
过去很多企业的经营就是把制造的产品卖出去了事，让消费者获得了使用价值就是企业的追求。而忽略了在产品的背后，还有很多深层次的东西，更有价值的东西。伴随着产品和消费者见面，也有一种文化在里面。消费者在市场上可以选择许多种的啤酒，为什么要单单选择青岛啤酒呢？就是基于对这个品牌的认同。
青啤文化的城市底蕴
青岛啤酒品牌和青岛城市的成长如影随形，相互吻合，很多消费者是通过青岛啤酒知道了青岛。青岛市民一直因为青岛啤酒而感到骄傲，青啤也为诞生在青岛感到自豪。
青岛啤酒的文化，有着浓郁的地方特色，与青岛人特有的性格和城市的风格相映成辉。青岛人特有的豪爽、诚信，酿造了一种对事业的热情，对消费者的真情，融入到青啤文化中，把青啤与消费者联系在一起。与此同时，青岛啤酒和青岛这座城市一样，又受到明显的外来文化影响，形成一种开放的文化。这种既承接历史又兼收并蓄的大度，形成具有更大影响力的青啤特色文化，它给企业和城市带来自尊、自信、自强和勇气，对内形成向心力和凝聚力，对外形成影响力和穿透力。青岛啤酒的企业文化不仅是青啤人信奉的理念，行为的准则，更熔铸成灵魂，青啤历史上的一系列杰出人物，比如朱梅、吴赓永、彭作义等———为了青岛啤酒的发展和未来，为了我们这座城市的发展和进步，他们奉献了自己的智慧、汗水、心血，甚至生命，他们就是这种灵魂的体现。
青岛是全国名牌最多的城市，青岛啤酒就是其中之一。一个成功的品牌企业，要有一个强有力的企业文化作为支撑。企业文化的产生，有深刻的社会背景，尽管青岛没有一些千年古城的那种传统文化积淀，但是，青岛处在齐鲁文化的发祥地，以儒家为主，道、佛等为辅的中国传统文化，深刻地影响着这座城市，使这座城市有着丰厚的文化底蕴。更由于近现代青岛特殊的发展历史，形成了青岛特有的文化特色，青岛才会成为中国的历史文化名城。作为企业文化要符合民族的文化，才能扎根生存，青啤人认为：没有青岛城市文化和民族文化这个背景，是不会产生出自己富有生命力的品牌的。对青岛经济和社会发展变化中的文化，需要很好地去调动、利用和弘扬，以形成青岛特色的文化和特色的企业文化。
青啤文化的新境界
青啤总裁金志国说，酒是文化因素很高的产品，青啤的品牌文化打造和积累，离不开文化经营。他认为，百年青啤，产品经营得很好，品牌经营得优秀，但文化经营尚需破题。近几年青啤的文化经营，已建立起了一个框架，但内涵挖掘还不够，附加值没有体现出来。青啤今后的任务，就是要充分挖掘企业悠久的历史资源和文化精髓，通过文化经营解决产品和品牌层次的提升问题，增加价值含量。从经营产品、品牌到经营文化，将逐步提升青啤，提高青啤的竞争力。怎样来提升企业文化呢？青啤有自己的“真经”：首先，要用过去思考今天，获取反思力；用现在思考今天，获取比较力；用未来思考今天，获取前瞻力。反思力、比较力、前瞻力，这就是经营青啤文化的指导思想。“使命、核心价值、预期结果以及远景”是保证公司能够站在未来安排今天的核心价值理念。青啤认为要成为一个有社会责任感、推动社会进步的公司、成为最受公众尊敬的公司，就必须具有这四样“宝贝”。
实践证明消费者对青岛啤酒产品文化的认可程度较高。但是随着科技的发展，随着产品同质化时代的到来，产品文化已不再是企业的专有文化，而成了同类产品生产企业的共有文化，一些竞争对手已将某一文化层次上的顾客拢于旗下。在发掘独有价值文化的今天，传统的内向型文化，无法对消费者形成强大吸引力，必须向开放型文化转变，除了为消费者提供物质享受之外，更要为其提供精神享受。要充分利用品牌文化所形成的价值空间，使青啤的品牌实现增值。在文化建设上，有海纳百川的胸怀，吸收先进适用的文化，以提高企业凝聚力。
《市场报》 (2004年12月24日 第六版)
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