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趁洋节合肥饭店狠赚钱 10人套餐直逼4000元


http://finance.sina.com.cn 2004年12月24日 11:02 金羊网-民营经济报

  圣诞10人套餐直逼4000元,有酒店称“追求利润并没错”

   本报讯随着“洋节”圣诞节的临近,合肥一些高档饭店纷纷推出圣诞之宴,其中一酒店推出的圣诞套餐价格高达3980元,并已售出七成左右。

   据了解,目前合肥多数酒店圣诞平安夜的晚宴早已订满,圣诞节当天也是所
剩无几。由于今年圣诞节恰逢周末,除高档酒店外,合肥各饭店对圣诞生意“非常看好”。从古井、明珠、玖玖隆、西湖兰宝等酒店了解到,今年圣诞晚宴套餐价格普遍在千元左右,其中,某餐厅平安夜晚宴套餐价格为3980元。对该价格,酒店方面认为“并不高”,因为按每份套餐十人来算,“单价每位也就398元,相比较还算便宜”。在圣诞节,西餐自然不可少。

    目前,不少饭店推出的西式自助餐价位在每人200至600元不等。一酒店推出的圣诞晚宴自助餐为每人588元,按此计算,十人用餐就得支付5880元。

    据介绍,该自助餐月初出炉至今已订出近七八成。一些市民对高达千元的圣诞晚宴表示质疑。对此,某酒店经理称,在圣诞晚宴里包含的自助餐、演出和抽奖活动中,演出项目占了很大的成本。因为搭建专业的舞台、邀请演员等花费较大,“和饭店餐厅平时的利润差不多”,而且,“酒店追求利润并没有错”。

 (朱小妹 张伟)

  (金陵/编制)(来源:金羊网)


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