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地理环境独特的新疆不仅产出优质番茄酱，出口番茄粉也在增加，有望成为新疆红色产业新亮点。
日前，新疆生命红果蔬制品有限公司投资新建的年产3500吨番茄粉生产线和年产10吨天然番茄红素生产线，通过了新疆维吾尔自治区出入境检验检疫局出口食品生产企业卫生注册审核，从而为新疆番茄粉出口奠定了良好的基础。
国际市场番茄粉的主产国为瑞士、墨西哥、意大利和西班牙，销售市场主要在欧洲和美洲，2003年世界番茄粉的贸易量约为5万吨，每吨价格3000－4000美元。经过十多年发展的新疆番茄产业，产品在国际市场已占据了相当的份额，这将为番茄粉进入国际市场带来一些便利。
（信息来源：中国食品土畜进出口商会）
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