11月份“菜篮子”产品批发市场价格动态分析_滚动新闻_财经纵横

11月份“菜篮子”产品批发市场价格动态分析

http://finance.sina.com.cn 2004年12月23日 15:45 中国农业信息网

据农业部农产品(资讯行情论坛)批发市场价格行情系统监测，11月份全国城乡批发市场“菜篮子”产品价格与上月相比（以下称环比），牛肉价格持平；猪肉、鸡蛋价格小幅下降，淡水鱼价格稳中略降；海水鱼价格有涨有跌；叶类蔬菜价格大幅下降，茄果类蔬菜价格上涨。与去年同期相比（以下称同比），牛肉价格持平；鸡蛋、猪肉价格上涨；淡水鱼价格涨幅高于二成，蔬菜价格大幅下降。

（一）肉类

猪肉批发均价为每公斤(下同)13.31元，环比下降4.1%，同比上涨16.5%。多数省市区价格环比下降，其中降幅较大的是湖南(11.46元)和甘肃(13.77元)两省，分别下降22.5%和14.3%。各省市区价格同比均有较大幅度上涨，其中，新疆、甘肃两省区价格同比上涨幅度高出三成，价格为12.73元和13.77元，分别上涨35.2%和33.7%。猪肉价格环比下降主要是饲料价格下降所致。

牛肉批发均价为15.09元，环比下降1.7%，同比上涨1.3%。大部分省市区价格环比稳定。江苏和福建省价格同比上涨幅度较高，价格为18.75元和23元，分别上涨15.7%和12.2%；北京市价格同比下降幅度较大，价格为每公斤13.52元，下降11.5%。

（二）鸡蛋

鸡蛋批发均价为每公斤5.52元，环比下降6.0%，同比上涨9.4%。多数省市区价格环比下降，其中，江西(7.25元)、甘肃(5.56元)和陕西(5.01元)三省价格环比下降幅度较大，分别下降18.5%、15.1%和14.3%。多省市区价格同比有较大幅度上涨，其中江西、福建和湖北三省区涨幅高出五成。饲料价格下降，饲养成本降低，导致鸡蛋价格环比下降。

（三）水产品

大带鱼、小带鱼、大黄花鱼和小黄花鱼四种海水鱼，价格分别为每公斤12.95元、9.34元、26.58元和10.94元，大带鱼价格环比下降1.9%，同比上涨11.63%；小带鱼价格环比上涨3.8%，同比上涨22.8%；大黄花鱼价格环比上涨4.1%，同比上涨17.4%；小黄花鱼价格环比下降6.6%，同比下降7.3%。

草、鲤、鲢、鲫鱼四种淡水鱼批发均价为每公斤7.9元，环比下降2.1%，同比上涨25.9%。多数省市区价格环比下降，其中湖南省下降幅度较大，价格为每公斤6.64元，下降12%；多数省市区价格同比上涨，其中宁夏、内蒙和江西三省区价格上涨幅度高出四成。草、鲤、鲢、鲫鱼四种淡水鱼价格分别为9.22元、7.31元、5.05元和9.05元，环比分别下降1.5%、3.1%、1.4%和3.8%，同比分别上涨31.6%、18.6%、10.4%和22.5%。

（四）蔬菜

大白菜、芹菜、菠菜和油菜四种叶类蔬菜平均价格为每公斤0.61元，环比下降18.7%，同比下降31.6%。四种蔬菜价格分别为每公斤0.3元、0.68元、0.88元和0.67元，除油菜价格环比持平外，大白菜、芹菜、菠菜价格环比分别下降30.9%、23.9%和15.5% ，大白菜、芹菜、菠菜和油菜价格同比分别下降46.3%、41.6%、17.4%和26.6%。大白菜价格大幅下降，其原因是上市集中，且供应量大。

西红柿、豆角、黄瓜、茄子和青椒五种茄果类蔬菜平均价格为每公斤1.48元，环比上涨10.9%，同比下降19.3%。五种蔬菜价格分别为每公斤1.18元、2.32元、1.39元、1.32元和1.53元，除西红柿价格环比下降9.4%外，豆角、黄瓜、茄子和青椒价格环比分别上涨26.1%、17.5%、24.1%和5.4%；西红柿、豆角、黄瓜、茄子和青椒五种蔬菜价格同比分别下降31.6%、7.6%、22.4%、22.6%和11.2%。

（五）水果

本月销量较大的水果是富士苹果、香蕉和蜜桔。富士苹果价格为每公斤2.12元，环比下降7.21%，同比上涨9.41%。香蕉价格为每公斤2.71元，环比上涨4.68%，同比下降6.3%。蜜桔价格为每公斤1.60元，环比下降3.1%，同比下降8.9%。

分省看：富士苹果价格较高的是广东和广西两省区，价格为每公斤3.98元和3.45元，价格较低的是陕西、河北和河南省，价格为每公斤1.41元、1.42元和1.43元。香蕉价格较高的是新疆和黑龙江两省区，价格为每公斤3.75元和3.64元，价格较低的是广西区，价格为每公斤0.9元。蜜桔价格较高的是广西和江西两省区，价格为3.00元和2.83元；价格较低的是湖南省，价格为每公斤0.73元。

　　点击此处查询全部农产品新闻