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新余市渝水区南安乡显华村养牛专业户易牛生，通过种植牧草发展肉牛产业，目前已出栏肉牛400多头，预计全年出栏肉牛500多头，纯利润30余万元。在渝水区，像易牛生一样尝到稻草畜禽开发甜头的农民越来越多，稻草畜禽开发已在该区形成规模。
近年来，该区依托农业综合开发，围绕“一县一业”，大力发展稻草畜禽产业，提出“区域化布局、基地化生产、规模化经营”的工作思路。国家农业开发先后投入1100万元，
扶持该区稻草畜禽产业化基地，主要发展稻草养牛、养羊、养鹅等产业。
渝水区还鼓励农民充分利用“三荒”资源和秋冬闲田种草，另一方面加大新技术、新品种的推广，改良品种。
（信息来源：中国食品土畜进出口商会）
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