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本报讯在油烟机有暴利，不粘锅有毒的市场混乱中，在厨具市场又出现了一个新的产品，叫“乐无烟”的无油烟锅。据了解，该产品在北京等地的推广攻势刚刚启动，北京地区的推广预算是700余万元。截至12月8日，北京、上海、广州、东北三省、四川、江苏都已出现团体订购单，总额达154万元。
“乐无烟”首先针对的是消费群重叠的不粘锅。据介绍，无油烟锅无涂层，纯金属与
陶瓷混合，不含其他化学物质，对人体无任何毒害作用，这正符合消费者要求饮食安全的消费心理。无油烟锅将成为不粘锅的替代型产品。
据介绍，抽油烟机消费群是无油烟锅觊觎的另一大市场。有统计显示，国内抽油烟机市场每年的新增需求量大约在800万台，考虑到正在加快的城市化进程，该市场每年的需求量至少在1000万台以上。据预测，无油烟锅的入市将导致该市场朝两个方向变革：一是市场细分，无油烟锅和抽油烟机共同并存；二是技术革命，无油烟锅彻底取代抽油烟机。信心来自无油烟锅在价格、根除油烟效果等七个方面均领先于抽油烟机。据了解，目前市场上性能较好的抽油烟机大约在千元以上，而“乐无烟”无油烟锅定价在数百元。
市场营销专家指出，像无油烟锅一类的产品从功能上看将是影响未来厨房消费品的主要因素，这对于一些与厨房息息相关的家电及其他产品将可能是致命的打击，对于传统的厨具和相关产品而言将带来不小的革新，无油烟锅只是市场的一角，但是这一角是厨房的支点，必定掀起相关市场巨大的波澜。
《市场报》 (2004年12月17日 第十二版)
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