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本报讯肯德基日前在海南三亚开出内地第1200间分店之际，表示日后将保持高速开店策略，并把网络伸展至四线城市，仅明年便加设300间餐厅，其中特许加盟不超过5%。
保持高速开店策略中国百胜餐饮集团总裁苏敬轼公开表示，从1987年他们第一个餐饮品牌肯德基进入中国、在北京前门开设中国第一家店，到三亚的1000家店，用了17年时间；踏入新世纪以来，肯德基更每年新增200余家分店。麦当劳最近的中国店数为600家，意味着
肯德基店数是麦当劳店数的一倍。苏敬轼指，肯德基在中国市场上发展迅速，跟顾客口味有关，因为欧美消费者喜欢牛肉食品，但内地顾客则较喜欢吃鸡，对他们自然有利。肯德基日后在内地将继续保持高速开店策略，明年全国新店数量将不会低于250家。苏敬轼坚持肯德基透过直营店来扩充，特许加盟店数目不会超过总店数的5%。
体育明星任代言人另外，肯德基继续“天天运动，健康一生”主题活动，引导青少年运动。体操名将李小鹏、雅典奥运女子网球双打金牌得主李婷、孙甜甜已成为肯德基体坛群英计划的领袖，该公司与中国篮协举办的全国青少年三人篮球赛也正在进行。产品研发方面，他们会保持均衡饮食、健康生活策略，邀请了国家食物与咨询委员会、北京大学等专家组成肯德基食品健康委员会，对产品研发方向提供建议，特别注重蔬菜类、高营养价值食品的开发。他们说，肯德基的产品已由2000年的15个增至现在的36个，其中植物类产品达到22个。（肖莹）（蕥 嬉／编制）（来源：金羊网）
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