从几百元到2000多元不等,公款消费带来市场空间
本报讯圣诞节临近,京城各高档饭店纷纷推出了“烧钱”之宴———圣诞宴,每人2000多元人民币不等。由于今年的圣诞节正赶上周末,京城各饭店一致看好今年圣诞晚宴市场。
记者从北京饭店、天伦王朝饭店、嘉里中心、西苑饭店等处了解到,今年圣诞晚宴的价格从几百元到2000多元不等,价位最高的是天伦王朝饭店的三层晚宴,贵宾价格高达2588元人民币。据悉,饭店的圣诞晚宴一般包括自助餐、晚会和抽奖活动,也有饭店推出圣诞夜入住饭店和参加活动的“全包价”。
记者了解到,今年一些饭店的圣诞晚宴价格比去年上调了百元左右。业内人士透露,近几年来,圣诞晚宴的价格一路上扬,每年涨幅在100元至300元之间,从最初的千元左右,上涨到目前的最高价2588元。不过,业内人士也认为,饭店圣诞晚宴在1000多元到2000元的价位已到极限,应该不会再有上涨空间。这几年消费者基本都是公司和单位宴请客户或者受公司奖励职工,基本上都是公款消费,所以市场空间仍然较大。
对于高达千元的圣诞晚宴是否存在50%以上的“暴利”,天伦王朝饭店公关部经理王辉持否定意见。她表示,在圣诞晚宴里包含的自助餐、演出和抽奖活动中,演出项目占了很大的成本。因为要搭建专业的舞台、邀请三五个明星大腕等花费较大。根据饭店的核算,天伦王朝每年的圣诞晚宴利润在30%左右,和饭店餐厅平时的利润差不多。(熊焱 容安才)
(夏天/编制)(来源:金羊网)
|