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经济型饭店国际论坛举办


http://finance.sina.com.cn 2004年12月10日 04:02 中华工商时报

  【记者周勇刚9日北京报道】中国饭店协会会长韩明今天在此间指出:中国经济型饭店正处在关键的发展阶段,尽快架构国际先进的管理体系和运行模式,将有益于中小企业提升核心竞争力,在市场完全放开之后形成自己的优势地位。

  此间正在举行2004经济型饭店国际论坛。据统计,截至目前中国现有20多万家中低档饭店及招待所。尽管其在总量上能基本满足普通消费者的需求,但在质量上离国际意义上的
经济型饭店尤其是离生活水平日益提高的大众消费的理想需求尚存在很大差距。

  韩明强调,目前中国经济型饭店存在诸多发展问题,如前期投入太高,其投资没有控制在经济型饭店的上限之内;以价格作为主要的竞争手段,服务与品质不统一;整体竞争力弱,产品线开发单一;缺乏现代营销手段,特色经营不明显。

  而随着中国旅游业的快速增长,近年来崛起了以锦江之星、如家酒店、欣燕都、中江之旅等为代表的民族品牌,借鉴连锁方式,初具经济型酒店规模,为中国酒店业探索一条发展捷径而身先士卒。

  在中国市场尚未形成实力雄厚的知名品牌之时,海外饭店巨头已经大举入侵。据韩明披露,目前国际知名品牌宜必思、万豪、雅高、天天假日皆已在中国落地,并以资金和管理优势抢占中国经济型酒店市场。(10B9)






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