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从福建东山县有关部门获悉，截至11月底，今年全县共出口水产品6.38万多吨,出口值达7215万美元，比去年同期增长28.6%%和52.3%%。地处海岛的东山是福建省重点渔区。近年来，水产品加工逐渐由初级利用向精深加工开发转变。东旺水产公司根据国际市场需求,利用小杂鱼小杂虾成功地研究开发了剑先荒波、风琴鱿片、仔仔管片、鱿仙果、金枪鱼果、烤虾片等四大系列230多种“小、巧、精、美”的小包装，成了国际市场的新宠,畅销欧美、俄罗斯、东南亚等国家,并打入沃尔玛、麦得隆等知名超市，出口值达600万美元。“海魁”、“
顺发”等水产品精加工企业将一只小小螃蟹加工成蟹腿、蟹块、蟹肉等6种产品，“穿衣戴帽”后横行美国市场，身价比原来提高近十倍。
（信息来源：福州特派员办事处子站）
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