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本报上海电农业部副部长牛盾3日表示，在保障农产品数量供给的基础上，全面提高农产品质量安全水平已成为中国农业进入新发展阶段的“一项战略任务”。
在首届中国绿色食品发展论坛上，牛盾说，中国农产品供求实现了总量基本平衡、丰年有余的历史性跨越，中国农业发展进入了新阶段。建立农产品质量安全体系是“保障城乡居民消费安全、有效提升中国农产品市场竞争力、扩大中国农产品出口和促进农民增收”的
共同需要。
牛盾说，中国在建立农产品安全体系的过程中，把实施农产品质量安全认证作为一个主要“切入点和突破口”。这种认证将以农业标准化生产为基础，对农产品实施全程质量控制。在经过严格认证之后，实施全面的认证产品商标品牌管理。
牛盾说，目前中国农产品质量安全认证体系分3个层次：无公害农产品认证是现阶段的重点，目标是用5年左右时间迅速扩大总量规模，保障基本消费安全；绿色食品认证的质量安全标准达到发达国家先进水平，主要致力于发展精品品牌，满足更高水平消费需求；有机食品认证则更注重以国际市场需求为导向，服务于出口贸易，从中国国情出发，因地制宜地发展。
作者：：李荣
（来源：经济参考报）
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