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本报讯（记者窦红梅）开口松子是很多人喜欢吃的休闲食品，可浙江省杭州市萧山区姚家畈村一些加工厂违规用劣质松子当原料，再经过片碱浸泡、焦亚硫酸钠漂白、滑石粉抛光后，生产出的开口松子看起来和优质松子没什么差别，这样的开口松子有可能流入了北京市场。昨天，市工商局有关负责人告诉记者，市民如发现上述产品，可及时向执法部门举报。
据央视《每周质量报告》昨天报道，国家质检总局的调查人员和央视记者暗访发现，
浙江省杭州市萧山区的顺发炒货厂、立峰炒货厂、天王炒货厂等十多家松子加工厂不仅没有挂牌，而且设备简陋，卫生条件差，加工过程中都使用了片碱、焦亚硫酸钠、滑石粉，每家厂的产量每年都在两百吨以上。这些厂子将粒小、发暗甚至已发霉、被商家退货的劣等松子如此一番加工后，用大包装发给经销商，再换成精美的小包装，然后销售到北京、上海等地的超市。
据专家介绍，滑石粉在食品加工过程中严禁添加，而焦亚硫酸钠经过高温就会产生二氧化硫，严重超标会对人体肝肾引起伤害，严重的会引起急性中毒。霉变的松子则很有可能带有黄曲素B1之类的毒素，这种毒素对人体会引起致癌的可能性。
昨天下午，记者查访了石景山华联商场超市、玉泉路超市发及物美翠微店等处，没有发现产自浙江省杭州市萧山区上述厂家生产的开口松子。记者查询了市工商局本市食品的经销备案信息，发现在工商部门备案的27种开口松子大都产自北京、广东和东北等地，也没有产自杭州市萧山区的。但记者在超市实地探访时发现，一些开口松子的外包装上只注明了经销商的名字，没有产地和生产商名字，还有一些散装的开口松子也不知道究竟生产商在哪里。
据介绍，虽然松子在内的炒货销路很好，但近几年质监部门每次抽检都有两三成的产品不合格，目前有关部门正在探讨从明年起对炒货食品实行市场准入制度，实施这个制度以后，凡是销售的炒货食品都必须贴上QS标识，提高了企业的入市门槛。昨天，市工商局有关负责人表示，将加大力度检查本市的超市和集贸市场，也同时提醒消费者注意鉴别，尽量避免选购那些口感较重的松子，散装的松子尽量放在密封的容器里，不要长时间暴露在空气中，避免油脂氧化变质。
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