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“韩达康”进入中国市场
由中国医疗保健国际交流促进会和韩国韩医研究院中央研究所主办，韩国参天堂制药株式会社协办的“中韩联手战胜乙肝暨‘韩达康’进入中国”新闻发布会于2004年11月1日在京举行。
韩国韩医学研究最高学府韩国韩医研究院通过采用“免疫介导素”疗法成功研制的新型靶向补充免疫介导素制剂，使韩国乙肝患者减少了六成以上，这一结果引起了世界医学界的广泛关注。据悉，“韩达康”是李正植博士发明的世界上第一种能够补充免疫介导素的制剂，于2002年被韩国食品药品安全厅批准上市，至今已获得了欧盟、美国、澳大利亚、加拿大等众多国家和地区的专利和荣誉。
（张春零）
首届亚洲健康素食文化博览周将举办
本报讯记者陈辉报道：由中国食文化研究会主办、国际食品资源组织委员会和北京中天信源食品信息咨询中心承办的中国首届以“珍爱生存环境，关注人类健康，推广素食文化，推荐素食产品”为主题的“2004亚洲健康素食文化博览周”将于11月11日至15日在北京西单文化广场举办。届时，来自东南亚和国内的素食企业将以现场展示的形式展现产品、技术和设备。以“中国素食，未来10年”为主题的高层论坛也同期举行，届时国内外权威和专业人士将共同讨论中国素食的现状及发展趋势。
国务院办公厅印发的《中国食物与营养发展纲要（2001－2010年）》指出：加快食物发展，改善食物结构，提高全民营养水平，增进人民身体健康，是国民整体素质提高的迫切需要，《纲要》强调健康食物的基本概念，就是“80％植物性食物＋20％动物性食物”。并提出，今后10年我国将优先发展奶业、大豆产业和食品工业。
健康素食产品以其低能量、高营养逐渐成为世界消费潮流，中国健康素食运动正在孕育，北京将是这场运动最重要的登陆地。“非典”、“禽流感”的出现促使中国内地消费者调整饮食结构，食素迅速成为消费时尚。业内人士透露，去年“非典”之后，北京素食店由原来的3家迅速发展到17家。
《市场报》 (2004年11月05日 第十四版)
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