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国内创业者应谨慎选择
第七届国际特许经营巡展正在北京、广州和上海三地如火如荼地进行着，主办者环球资源公司表示，这是12月11日零售业开放前夕最后一次特许经营展会，六成以上的参展品牌属国外品牌。在展会现场，众多外商表示正加快进入中国市场的速度，并将通过招募加盟者尽快占领市场份额。但其直接招募加盟者的快速发展方式、相对较高的进入门槛和仓促的准
备，也使很多前来参观的国内创业者不得不慎重考虑。
“人们都说特许加盟是一种‘复制成功’的商业模式，加盟费买的是知识产权、专利技术、成功的管理模式和经验，但有些品牌在中国还没有直营店，就直接开加盟店，我能买到经验和成功吗？”面对众多几乎从来没听说过的外国品牌，一位希望加盟一家餐饮企业的参观者疑惑地对记者说。
据了解，正在展会上招募特许加盟商的“斯乐斯基”餐厅现在国内只开了2家店铺，都是加盟店，“SUBWAY赛百味”在北京开了22家分店，也全部是特许加盟形式。有业内人士认为，如果没有直营店的成功经验，直接以特许方式打入市场，其长期效果如何，有待时间考验，但对于某些在中国直营店较少或不开直营店的国外特许品牌商急于利用特许加盟扩大市场份额的做法，国内创业者应谨慎选择。“虽然大开加盟店可以在不耗费自有资金的基础上迅速扩大市场占有率，但是中国的市场环境毕竟不同于国外，国外的成功经验在中国市场环境下未必行得通。”纽约咖啡屋（北京）有限公司原执行董事陈俊熙早在纽约咖啡屋2003年刚刚来到北京时就表示，虽然纽约咖啡屋在国外的特许加盟体系已经比较成熟，但公司仍然没有贸然进入中国特许经营市场，他们先选择开直营店的方式，探索符合中国市场规律的成熟经营模式，之后再考虑通过特许加盟扩大市场份额。迄今为止，纽约咖啡屋在北京已经拥有5家直营店，却仍然没有加盟店。据悉，虽然中国连锁经营协会对于内资企业的入会标准中明确表示要有5家以上的直营店，但对外资企业没有直营店数量的限制。
在展会上，记者发现，外商的加盟门槛普遍很高，不论是洗衣、快餐还是咖啡，都与国内企业的加盟费相差悬殊。国内品牌“G&C”的咖啡连锁若以咖啡吧形式经营，总投资额在15万元左右，而同规模的日本品牌SEIKO咖啡吧，则需30万元。国内的洗衣业特许加盟企业有的总投资额不到10万元，而一些外资或合资的企业至少要30万。此外，加盟外资餐饮业的投资额基本是以百万计数。刚刚进入中国不久的“斯乐斯基”餐厅的工作人员介绍，200平米左右的店，其总投资额超过150万元。而一家加拿大果汁吧的加盟费更是高达10到13万美元，其中还未包括房租。如此高的门槛，不是普通加盟者所能承受的。
记者同时发现，在许多外商提供的资料中，对投资信息的介绍并不详细。专家表示，特许经营是以经营权控制所有权的一种组织方式，有加盟的基本步骤和详细的投资损益预计，才符合“特许加盟”本身的特点，有标准的统一和规范的管理，才体现了特许商对市场的充分了解和长期的成功经营，虽然这和个体有很大关系，但对初期进入特许加盟的投资人，显然需要据此了解所加盟产业的模式。在展会上，部分外资企业只给出了加盟费、面积要求、地址建议和联系方式，有的甚至只有企业介绍和联系方式。首次进入中国的品牌“SBARRO”意式餐厅的材料信息上，除了介绍该品牌的历史、发展和现状外，有关加盟费用等还要另谈，但留下的联系方式却是美国总部，北京办事处还没设定。另外“GLOBALFARANCHISEARCHITECTS”公司带领旗下的三个快餐品牌进入中国，却没准备好中文的资料介绍，其匆忙之势可见一斑。众多参观者对记者表示出自己的置疑：如果企业本身都未作好在中国进行特许加盟的准备，就匆匆扩张，那如何能给加盟者充分的支持和保障？如果只是国外的经营模式的复制，那在中国市场能否适应？
作者：王鹤 文婧
（来源：经济参考报）
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