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晨报记者殷正明
昨天，台风过后出海作业的第一批渔船陆续抵沪卸货。船老大们说，赤潮退离后，“腐蜇”和“刀偶”又一批批浮集在洋面，虽然数量比去年少，但渔船作业仍频频受碍，希望有关方面能像重视赤潮一样，帮助清除这种严重影响捕捞的“邪水母”。值得市民警惕的是，码头上有些贩子竟专门收购混杂在鱼舱里的“刀偶”，然后冒充普通海蜇出售。
一网半数是“刀偶”
我国沿海的海蜇种类很多，学名都叫水母。“腐蜇”、“刀偶”均属于水母，叫法则是浙江方言。这两种水母离海水不久就会发黑、发臭、腐败。一位船老大说，今年东海渔场鱼汛一直较旺，但这个航次一网半数是“刀偶”，捕捞量不到1000箱。
一名船员在船舱里捡出几片“刀偶”说，浮在海面上的“刀偶”有的透明有的发红，体积小的像帽子，大的像大伞。拉起渔网后，要戴上手套，用短柄铁耙钩牢“刀偶”抛回海中。一耙就溅开一泡毒水，脸上若被喷到就红肿起块。处理这东西，捉鱼的功夫全被耽误了。
廉价海蜇别购买
一名行家告诉记者，“刀偶”用明矾泡过、盐渍，是可以吃的。不过普通海蜇皮售价每斤约20元，盐渍“刀偶”只卖8元上下。由于“刀偶”入网量大，渔船上混杂很多。眼下有不少码头贩子批量收购“刀偶”，上海路边摊贩兜售的廉价海蜇实际上就是“刀偶”。
由于个体的敏感性存在差异，被普通海蜇蜇伤后轻者仅有过敏反应，但新鲜“腐蜇”、“刀偶”刺丝囊内的毒液毒性明显大于普通海蜇。“腐蜇”、“刀偶”蜇伤渔民，已引起相关部门的重视，相应预防和治疗措施已在推广。
对“刀偶”也应预警
上海水产大学一位教授认为，东海部分海域“腐蜇”、“刀偶”一再泛滥，说明海域生物链已出现缺陷。我国已初步建成“赤潮”预警系统，对“腐蜇”、“刀偶”群，也需要预警。他特别提出，“刀偶”的成分分析尚未进行，但肯定与普通海蜇有所不同。眼下海产市场无“刀偶”交易，消费者最好别从零售摊贩处购用廉价海蜇。
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