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新闻源：《拉网式围剿波及全国谁制造了“毒面粉”事件？》
《市场报》（2004年10月22日第五版）
面粉何必都是白的
网友：对于面粉添加增白剂的问题，我认为是国务院应该组织专家慎重讨论的大问题。由于增白剂对于人体的肝脏、肾脏有严重毒害作用，甚至会有致癌作用，作为一名食品专家，我建议在全国的面粉中禁止添加增白剂。现在，在发达国家如美国、英国、德国、日本，还有我们的北方邻国俄罗斯，都是提倡吃黑面粉、黑面包。这样有利于保证人体所需的维生素、矿物质、纤维素的摄入，有利于防止糖尿病、肥胖、心脏病、高血压，同时，由于这样可以多出面粉，一年下来全国可以多养活1000万人口。而越吃越白的面粉，只会增加我国得肾病、肝病和癌症病人的数量，所以我强烈希望国务院对此进行研究。
网友：完全赞同！应该推崇安全、自然、健康食品。整天这个剂那个剂，把人都吃坏了！
网友：应该考虑专家的意见，为消费者提供更多选择。
网友：老百姓谁搞得清面粉里增白剂量的多少，制定这种害人标准就是间接杀人，赶快取消这类标准吧！
网友：记者有错，厂家也有错，谁说卫生部门不能检测面粉中的增白剂，太无知了！现在只要花钱，什么品牌都能生产出来，这是中国的国情，老百姓是最大的受害者！国人该醒醒啦！
网友：面粉白好卖，可是加了多少增白剂谁知道，保护企业不能牺牲群众的健康。
网友：就是弄不懂国家为什么允许往面粉里添加能致癌的增白剂！
网友：通过此事应反省：禁止在食品中添加任何色素、香味剂、膨化剂、增稠剂等等。现在许多莫名其妙的疾病与这些添加剂不无关系。要净化食品市场，提倡纯天然食品。
网友：要辩证的看待食品添加剂，没膨松剂，饼干你吃吗，没有食品防腐剂，很多食品能保存吗，没有调味剂，你会有好的口感吗（味精就是最常用的调味剂），没有着色剂你会对眼前的食品产生食欲吗等等，这些都是不可少的，有国家标准保证，国家标准对食品添加剂的规定是有相当高的安全系数的，在国家标准内使用或略高于国家标准都是没有问题的，即使有问题也是人们心理上的问题，不要谈添色变。
新闻报道事实得过硬
网友：现在有些媒体依靠着手中可以发言的那支笔天天在报纸上乱写，一点不尊重事实。一些记者为了吸引读者的眼球而捕风抓影，一点小事或没有的事都会被这些利嘴们吹得天花乱缀，也使人们丧失了应有的辨别能力，（大多数国人还是相信媒体和报纸的），此次事件给一个企业来说简直是一个致命的打击，即使抓住造事着可企业的损失和市场信誉什么时候挽回。
网友：媒体报道要客观，不要为吸引读者的“眼球”胡乱报道。当前国务院要求全国加强食品安全管理，执法部门所作可以理解，毕竟百姓的健康更应关注。
网友：通过法律追究媒体的责任！记者是出于什么目的如此不负责任！
网友：这个事件中，第一个有心人是“举报者”，第二个有心人是记者。从社会责任分析，记者的责任显然要高于“举报者”，难说记者不是别有用心。
网友：又是假新闻惹的祸。社会媒体的公信力真的不堪一击了。
轻易被利用的媒体和轻易被误导的大众，不成熟的社会。
网友：不仅是“毒面粉“事件，对凡是涉及任何食品、药品及医疗卫生的提法均由政府责任部门公布。不要各媒体到处发表文章一会儿报道，“白酒可保肝”，一会儿又报道某某食品会影响身体等等。严重影响人们正常生活。
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《市场报》 (2004年10月26日 第八版)
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