发展农产品(资讯 行情 论坛)加工业是解决农产品“卖难”、农业效益低下的惟一出路；是增加农民收入、转移农村剩余劳动力的有效途径；是促进地方经济增长、实现全面小康的根本举措。中央一号文件把农产品加工摆到非常重要的位置，并制定了一系列扶持政策，我们要紧紧把握这一契机，采取有力措施，促进这一产业的大发展。首先，要坚决贯彻执行党中央、国务院在促进农产品加工业发展方面的有关政策，切实优化农产品加工业发展环境。其次，要科学布局，形成特色。湖南省农产品加工要把当地资源优势与 市场需求紧密结合起来，把农业产业化龙头企业与农产品优势产业带、特色产业片紧密结合起来，努力实现农业资源的最佳合理配置。根据湖南省的特点，应把重点放在粮油、家禽家畜、淡水鱼、茶叶、柑桔、药材、蔬菜、竹木等产业之上。湘北、湘中以优质米为重点；湘北发展双低油菜；湘北、湘西南发展优质茶叶；湘中、湘西南突出药材的发展；京广铁路沿线发展瘦肉猪和优质肉鸡、禽蛋；湘西南、湘东地区抓好奶牛生产；洞庭湖区发展淡水鱼和蔬菜；湘西北、湘西南发展柑桔、竹木产业。第三，要着力培养一批龙头企业。继续推广区域种养、统一服务、分户经营、集中加工、企业带基地、基地联农户的发展模式，将龙头企业与农民利益联结机制逐步从松散型向紧密型转变。第四，要加强对农产品加工业的指导和服务。在信息、技术、市场、管理、产品开发、人才培训等方面为农产品加工业提供优质到位的服务，促进农产品加工企业强素质、创品牌、增效益。

    要引导、鼓励乡镇企业进入城镇基础设施、公用事业、商品流通、中介服务、网络信息、物业管理、金融保险、劳务经济等第三产业行业。尤其是要根据湖南省旅游资源丰富的特点，积极参与旅游资源的保护和开发，大力开展食、宿、娱、游、购等服务。要把第三产业作为乡镇企业新的增长极来抓，扩大领域，增加比重，提高水平和效益，为增加农民收入，推进乡镇企业更快、更好地发展作出新的贡献。