主要不粘锅产品未发现PFOA残留

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　　本报北京10月14日电　中国检验检疫科学研究院近日公布了市场销售的主要使用“特富龙”涂料不粘锅产品中PFOA（全氟辛酸及其盐类）残留的检测结果。结果表明，所有被检测的不粘锅中均未检出PFOA残留。

　　此前有国内媒体报道，制造不粘锅涂层“特富龙”的主要成分全氟辛酸铵可能会给人类健康带来潜在危害，不粘锅产品中PFOA残留问题引起社会的广泛关注。为此，中国检科院 及时组织抽样检查了市场上18个品牌28个规格型号不粘锅产品，对其PFOA含量进行了检测，被检查的不粘锅品牌占全国此类产品市场份额的90%左右。从检测结果看，所检测的不粘锅产品中未检出PFOA残留。

　　为进一步验证由中国检科院建立的检测方法和检测结果的科学性和准确性，近日，国家质检总局组织了包括中科院院士在内的环境科学、材料科学、生物化学、毒理学、食品化学方面的专家进行了论证。专家组一致认为，该检测方法回收率、检测灵敏度、对阳性结果的确证处于国际先进水平，运用该方法对市场上主要品牌不粘锅中PFOA残留进行检测，方法科学，结果可靠。

　　作者：胡其峰