北京蔬菜农药残留总体监测合格率大幅提高

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　　北京市工商局12日通报了近期农业部对北京市蔬菜中农药残留、生猪中“瘦肉精”的监测结果。共抽检了18个区县的127家商场、超市、基地、农副产品批发市场的蔬菜样本535个，其中23个样本不合格，总体合格率95．7％；抽检了15个区县的58家单位的生猪及其产品样本501个，“瘦肉精”检测合格率为100％。从监测结果看，此次蔬菜样本的总体合格率为开展系统监测以来的最好水平，比上次监测结果上升了7．2个百分点，比去年同期上升了5．5个百分点，比2002年同期上升了6．7个百分点。

　　据分析，北京市蔬菜农药残留监测合格率提高的原因，在于近年来加强了安全食用农产品生产体系建设，同时强化了食品市场准入制度。

　　作者：刘浦泉

　　（来源：经济参考报）