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本报记者 田爱丽 实习生 吴婕秋
近年来,打着特许经营招牌的各品牌,如雨后春笋般冒了出来,而加盟特许经营似乎也成了一件时髦的事。同时,仍有相当多的人还一如既往地坚持要“做自己的老板”。对创业者来说,选择加盟特许经营还是自立门户并不能一概而论,还是那句话:适合自己的才是最好的。
从20世纪90年代起,我国开始出现特许经营,涉及的行业有餐饮、酒店、信用卡、超市等。与传统的商业模式相比,加盟特许经营除了可以分享特许商的集中采购、集中营销传播、品牌等优势,更可以马上继承特许商成功的门店经营模式和经验,并从总部处得到系统的管理培训和持续指导,甚至可以得到总部或银行的财政帮助,这无疑可以使投资成功率大大提高。
但特许经营不是一本万利、一劳永逸的事业,也并不是所有的名牌加盟了就可以赚钱,无论是选择自主经营还是特许经营,都有成功者的欢笑和失败者的泪水。
理性加盟走向成功
目前拥有两家连锁洗衣店的阿亮曾经开过服装店和书店,但他觉得自主经营需要花费太多的财力和精力,吃力不讨好,后来他听了朋友的劝告,决定加入特许经营的行列。为了不让好不容易攒起来的钱打水漂,他最初考察了很多行业,其中不乏国际性的知名品牌,结果不是成本太大就是操作起来风险高,投资可行性并不高。经过一年多的资料收集和项目比较,最后阿亮决定选择有一定技术含量、投资相对适中的洗衣行业。他还亲自跑去观察已开业的加盟店的经营状况,以顾客身份和店主、员工谈天,并暗中估算日营业额、经营成本等,最终选定了一家牌子响、信誉好的洗衣连锁店特许商。
选择加盟连锁洗衣店只是阿亮创业的第一步,店铺的选择也是重要的一环。原先他看中的店铺都是在人流集中、交通方便的旺地,这些地段的租金价格都很高,超出了预算。最后,总部看中了一个约150平方米的店铺,虽然不是在旺市,但店铺周围有着大片的居民区,而且大多是白领,消费能力强,而租金也较其他地方便宜。阿亮看过之后也很满意,二话没说就付了订金。
等到一切的准备工作就绪后,总部建议阿亮选择在洗衣店的旺季———10月份开业。开业后,果然生意十分火爆,最多时每天要接到两三百件送洗的衣物。周围的居民开始接受了这个牌子,店里挂着很多当季的衣服,同其他洗衣店清淡的场面比起来,这家洗衣店的员工们显得格外忙碌。
有了第一家的成功经验,阿亮马不停蹄地开始筹划第二家分店,结果同样取得成功。阿亮感慨地说:“幸好加盟特许经营前做了理性的投资分析,才有今天的省心省力,成功也快人一步。”
“自立”让自己更像老板
与阿亮正好相反,曾加盟过一个房产中介连锁品牌的阿浩却对特许经营颇多怨言。阿浩本来在一家外企做着一份薪水颇高的工作,但他总觉得替人打工终究不是长远之计。看着身边的连锁店如雨后春笋般冒出来,眼瞅着周围的人赚得眉开眼笑,他自己也有些心动了。后来他终于下定决心辞了工作,拿着积攒多年的钱,加盟了一家非常不错的房产中介品牌。阿浩觉得合同里最吸引他的一个条款就是“加盟店可以分享到品牌店所拥有的所有房产资源”。
开店之后,阿浩才知道天底下没有免费的午餐。虽然在开店之初,加盟总部在后勤支持、财务及营销宣传上都提供了实质性的帮助,但阿浩觉得最不能容忍的就是总部过于强势、合约限制过多,束缚了加盟店的发展。合同上很清楚地写明是大家资源共享,但阿浩从总部那里得到的房源总是食之无味、弃之可惜的“鸡肋”。后来阿浩才打听到,总部都把好的房源留给了自己,把次一点的分给下面的中介,而加盟店找到的房源却被总部要求把资料放在网上,实现资源共享。如果自己店的营业额上不去,总部就摆出一副趾高气扬的嘴脸,说你这不好那不好,总之就怕你连累了它,影响了总部的声誉。最终,倔强的阿浩终于无法忍受而离开了特许经营的队伍,自己开了一家房产中介公司。虽然是自主经营,很多东西都要自己亲力亲为,但是阿浩觉得自己这样才像个老板,而不是像以前在加盟店里为总部打工。阿浩表示,像他这种情况的人不在少数,如果当时多长几个心眼,对品牌特许商调查得清楚一点,也不会发生今天这样不愉快的事情。
特许经营≠特许赚钱
就目前而言,中国的特许经营尚欠发达,特许经营环境还不成熟,相关法律法规也不完善。尤其是近年来,五花八门的特许经营企业一涌而起、良莠不齐。带有泡沫成分的特许经营发展过程也会给知名品牌特许经营的正常运作带来负面影响。投资者需要谨记的是,特许经营不等于特许赚钱,要提防加盟的系统风险。经营任何产品或服务都潜藏一定的风险,天上掉的是“馅饼”还是“陷阱”还需投资者谨慎判断,无论是自主经营还是特许经营,只有适合自己的才是最好的。
加盟特许经营优势与劣势
优势 1、加盟一家实力雄厚和信誉高的特许经营企业,投资损失的风险小。2、受许人可以得到系统的管理培训和指导。3、大规模的广告优势。4、受许人可以集中进货,降低成本,保证货源。5、得到特许人的金融与会计帮助,以及日后持续的支持。6、使用公众所熟悉的特许人的服务商标、产品商标、所有权、专利与外观设计。
劣势 1、特许人出现决策错误时,受许人会受到牵连。2、受许人受到了与特许人签订的特许经营合同和协议的限制和监督,缺乏自主权。3、过分标准化的产品和服务,既呆板欠新意,又不一定适合当地情况。4、因受许人处处服从特许人领导、听从指挥,使自己变得过分依赖于总部。5、发展速度过快时,总部的后续服务跟不上。6、需要支付加盟费并从营业额中提取管理费。(子琦/编制)(来源:金羊网)
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