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中新社潮州十月一日电(王朝辉)今天，古老的潮州双喜临门，迎来了两个国家级品牌——“中国潮州菜之乡”和“中国不锈钢制品之乡”。
潮州的饮食文化是潮州文化的重要组成部分，潮州菜历史悠久，起源于唐代，发展于宋代，在近代进一步兴盛，不仅饮誉国内，而且飘香海外，潮州菜餐馆遍布世界各地，在世界的饮食之林有着重要的地位。
在今天的授牌仪式上，中国烹饪协会秘书长冯恩援向潮州市市长骆文智颁发了“中国潮州菜之乡”荣誉匾牌，并希望潮州市以此为契机，提高餐饮服务水平，弘扬饮食文化，努力振兴地方经济，使潮州菜更上一层楼。通过广东省烹饪协会的评定，今天还向潮州迎宾馆、白玉兰大酒店等十家宾馆酒家颁发了潮州十大美食名店荣誉称号，向陈文才等十位厨师授予十大烹饪名师荣誉称号，并公布了首批潮州名菜和潮州名小吃。
在今天潮州市潮安县十二项重点项目开工典礼及“中国不锈钢制品之乡”授牌仪式上，中国五金制品协会秘书长石僧兰宣读《关于授予潮安县彩塘镇“中国不锈钢制品之乡”荣誉称号的批复》，中国五金制品协会理事长张东立向潮安县彩塘镇颁发了匾牌，并期望潮安县以此为新的起点、新的动力，致力“中国不锈钢制品之乡”品牌建设，进一步推动彩塘不锈钢产业的发展。
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