近来,欧美关于转基因食品是否安全的争论闹得沸沸扬扬。转基因食品生产和输出大户美国,从其自身利益出发,主张只要科学上无法证明它有害,就不应该限制。而转基因食品输入最多的欧洲国家,公众对转基因食品普遍感到恐慌;他们认为,一些动物实验显示,某些转基因食品对动物有害,而对人类如何由于时间短还不清楚,但只要不能否定其危险性,就应该加以限制,二者针锋相对。为此,国际消费者联合会确定:转基因食品———消费者有权知。即所出售的转基因食品必须有标识,让消费者明明白白。是否选择这类食品,由他
们自己来决定。
然而,转基因食品必须要标识上标明自己的身份并不表示转基因一定有害。有多位从事农业转基因技术研究的专家指出,很多时候转基因之争只是利益之争。事实上,欧盟反对转基因是因为欧盟的转基因技术比美国相对落后,如果让美国转基因产品长驱直入,欧洲企业将没有反击之力,短短几年内欧洲市场将会是美国的天下。所以,欧盟现在的策略是一边以各种借口阻止美国产品进入以作缓兵之计,一边加紧研发转基因技术。所以,美国与欧盟关于转基因产品的进出口问题已经打了好几年的官司了。
让消费者吃得明明白白,这是对消费者知情权的尊重,但是当我们了解了转基因争论的实质原因后,也无须谈转基因而色变。(王永长)
作者:王永长
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