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本报讯(记者／李有祥)自今年7月14日杨荣明调离珠江啤酒、接管广药集团后，谁将成为珠江啤酒新掌门人成为业内外议论的焦点。昨日，“谜底”终于揭开：教授级工程师、有“中国纯生啤酒之父”之称的方贵权被广州市委、市政府任命为广州珠江啤酒集团有限公司董事长、总经理。
全面掌管珠江啤酒，方贵权有何打算？本报记者获悉消息后即电话采访方贵权，他不
愿多说，只反复强调：“这对我来说是一个巨大的挑战！”
1960年出生的方贵权早在1984年便进入珠江啤酒工作。多年来，他一直从事“幕后”工作，直到2002年12月才真正走上“前台”，出任广州珠江啤酒股份有限公司总经理，主管企业生产经营工作。昨日，被任命为广州珠江啤酒集团有限公司董事长、总经理，全面掌管珠江啤酒。
据了解，方贵权在业内有“中国纯生啤酒之父”之美誉。原来，1993年德国克朗斯公司研究开发“啤酒无菌灌装线”之后，外国同行专家曾断言，以现有的设备条件和管理水平，中国企业很难生产出合格的纯生啤酒。方贵权经过调查研究，敏锐地觉察到纯生啤酒必将是中国啤酒企业的一个新的增长点，大胆提出了引进无菌灌装线的设想。经公司同意，他决定开发纯生啤酒。方贵权带领技术专业人员不断攻克技术难关，终于在1997年成功生产出中国第一瓶瓶装纯生啤酒，开创了中国瓶装纯生啤酒的先河。2002年，他又主持了“上面发酵啤酒”的研究开发工作，并于2003年10月份批量生产逐步投放市场，成为国内第一家生产“上面发酵啤酒”的企业。（来源：南方日报）
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