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中秋节将至，又到了团圆吃饼的好时候，提到吃月饼，恐怕许多人对月饼券都不会陌生。在我国，月饼券有两种概念：一是指物质短缺时期用以购买月饼的生活票证，二是指近20年来各月饼生产厂家预售月饼后交给顾客的取货凭证。如今，这两种月饼券也都成了人们钟爱的收藏品。
在物质匮乏的年代，各种物资供应紧张，均需发放票证以控制消费。相比之下，作为
节令点心的月饼就更加属于“奢侈品”，只有为数不多的人才能获得月饼券。这一时期的月饼券与各类生活票证式样相仿，票幅较小，图案简单，用纸普通，面额单位又可分两类：以重量计，如天津市第三商业局发行的“1958年中秋节月饼购买券（市区·汉民用）”月饼半斤券；以份额计，如苏州市商业局发行的“1963年中秋月饼票”1份券。
改革开放后，人们在中秋节吃月饼已不再是什么难事。月饼随即也成为中秋节的“礼饼”，一些人开始追求月饼的品牌。而月饼作为我国仅存的单一节令食品，为减轻中秋节时集中购买的压力，许多知名月饼生产厂家开始发售月饼预约券，顾客预交钱款，到时凭券提饼。当时，一些著名月饼品牌如上海杏花楼、广州陶陶居等所发售的月饼券皆供不应求，购买者队伍排成长龙，还由此诞生出了“月饼黄牛”（倒卖月饼券的贩子）。如今，月饼在人们心目中的地位已大不如前，仅成为一种中秋节必备的象征性食品，月饼券的存在也只是由于厂家要以预售量测定实际生产量。不过，月饼券的印制却愈加精美，用纸愈加高档，有了一定的艺术价值，如上海杏花楼于2002年发售的一套9枚“月饼预约券”，券面酷似证券，并以东方明珠、豫园、龙华塔、朱家角古镇、浦东机场等9处上海著名景观作为主图，采用不同刷色，显得十分精美考究。
见证了中国人中秋团圆的月饼券，要收藏它们绝非易事。早期的月饼券在当时即十分抢手，绝大多数都已用来购买月饼；而近期的月饼价格又相对昂贵，很少有人在获券或购券后会不用以兑现月饼，大多月饼券藏品都是从厂家内部流出的未用券或废券，藏家需在票证市场中仔细搜寻。
（黄桂华）(观宇/编制)（来源：金羊网）
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