“好吃特工”今天开始暗访

　　本报讯（记者沈雨霖）经过专家特训，12名肩负评审任务的“好吃特工”今天就将正式开始行动———对报名竞夺“十大餐饮名店”、“吃在成都50家”的酒楼进行暗访，并悄悄为其打出现场分。

　　据了解，由成都市人民政府主办、成都商报社承办的2004中国国际美食旅游节之“成都魅力总评榜”大型评选活动，报名参与打榜的企业总数已超过100家。12名具备嘴挑、眼尖 、心肠热三大基本功的好吃嘴们将完全以消费者的面目出现在各个报名酒楼，以目测、询问、口尝和一些出人意料的技巧,对企业的就餐环境、菜品质量、服务质量等进行全方位考评。

　　组委会相关负责人告诉记者：“吃在成都50家”、“十大餐饮名店”的评判将由来自3方的意见构成,即大众选票、评审团意见和好吃嘴暗访团的打分结果,其中,好吃嘴暗访团的意见占相当大的比例。