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9月8日，江西出入境检验检疫局签发证书，由江西高安元盛食品有限公司生产的14750公斤、590箱冷冻去骨牛肉，通过飞机空运至黎巴嫩。这是江西出入境检验检疫局签发的第一份出口牛肉兽医卫生证书，标志着我省牛肉首次进入国际市场。
我省肉牛养殖历史悠久，现有存栏肉牛409万头，今年1月至8月共出栏肉牛62．8万头。我国对出口牛肉实行卫生注册制度，只有经过出入境检验检疫机构对软硬件条件、生产条
件、管理水平等考核合格的企业，才具有出口资格。由于“门槛”很高，我省肉牛主要销往福建、浙江和本省市场，牛肉出口一直是空白。于2003年底投产的高安元盛食品有限公司是一家台资企业，投资2000余万元，拥有国内一流的牛屠宰、剔骨、修割生产线，生产冰鲜、冷冻牛肉。今年6月29日，公司获得出口食品生产企业卫生注册证书。8月底，该公司首次报检出口牛肉，经江西出入境检验检疫局检测，其微生物指标、药物残留、感官检测等均符合出口要求。9月8日，该局签发了相关证书，使首批牛肉出口黎巴嫩，结束了我省没有牛肉出口的历史。
据了解，目前，高安元盛食品有限公司已与香港客商签订了长期供货合同，每月供牛肉20吨，中东国家的订单也在陆续签订。(信息来源：江西省人民政府网站)
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