我国魔芋产品急需拓展国际市场

　　本世纪魔芋产品前景看好，供不应求。随着联合国食品卫生组织对魔芋作为合格食品在全球自由销售法案的深入讨论和通过，欧洲市场对其开放，魔芋产品的国际市场将会不断拓展。

　　目前日本是魔芋消费量最大的国家，而日本因魔芋种质退化，病虫害严重、农民不愿种植等因素，其产品逐年下降，国内常年缺口魔芋精粉1万吨，需要从我国和印尼进口。我国 魔芋出口现在仅限于原料，利润微薄，急需进一步加工成高档食品出口，才能获得高额利润。

　　（信息来源：中国食品土畜进出口商会）