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记者乔国栋北京报道为进一步把住粮食安全和质量关，消除涉嫌劣质大米的危害，保护消费者的合法权益，日前，国家工商总局发出通知，要求各级工商机关加强陈化粮市场监管，依法打击倒卖陈化粮的行为。
国家工商总局通过检查后发现，当前粮食市场管理存在一些薄弱环节，主要表现为：进入市场的粮食商品质量存在隐患，从几个省（区、市）抽查的结果看，市场上不断发现有
黄粒米超标、口味不正常等问题；一些大米加工企业设施简陋，制作条件差，有的将待加工的稻谷露天堆放，很难保证加工产品的质量；粮食市场有效监管机制尚待完善；对陈粮和陈化粮的界定不够科学，对粮食质量专业知识宣传不够等。
国家工商总局为此发出通知，要求各地工商机关要进一步加强陈化粮市场监管，依法打击倒卖陈化粮的行为，包括：严格陈化粮购买资格的审定工作；陈化粮交易结束后，卖方所在地省级工商机关要及时将陈化粮的购买情况通知购粮企业所在地工商机关，违者要严肃追究责任；企业购买陈化粮后只能用作本企业的生产原料，严禁转手倒卖，严禁转让购销合同，也不得将陈化粮稻谷加工成大米直接作为饲料粮销售；打击倒卖陈化粮的违法行为，加强陈化粮案件的查处力度，各级工商机关要将查处的陈化粮案件及时向总局报告和进行备案。
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