湖南较高猪肉价格预计将维持到春节_滚动新闻_财经纵横

湖南较高猪肉价格预计将维持到春节

http://finance.sina.com.cn 2004年09月03日 08:47 商务部网站

　　商务部驻广州特派员办事处第568期广州特派员办事处编2004年9月3日据了解，今年湖南各地的猪肉价格都在上涨。在猪肉主销区长沙，生猪收购价格由7月中旬的430元/50公斤升至目前的480元，猪肉价格则由7.5-8元/500克升至目前的8-8.5元。该省物价局近期对猪肉长时间和大范围的涨价问题进行调查分析后认为，由于每年6、7、8三个月是生猪出栏淡季和需求旺季，因此一年中生猪供求的矛盾集中体现在这一时期。此外，一些观念和习惯的改变也造成了近期农户散养生猪存栏大幅下降。还有部分养猪专业户和大型规模养殖户将大比重

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的生猪卖给了肉类制品加工企业，也相对减少了市场鲜肉的供应量。此外，自集中“治超”后，每头猪的实际运费相对上涨1/3，有的甚至达50%，也间接抬高了猪肉价格。有专家认为，随着高温天气的结束，生猪市场供应会逐步恢复，猪肉价格也将出现回落态势。但由于期间要经过中秋、国庆、元旦等节日，猪肉需求量较大；而且受粮食、饲料高价的影响，肉价回落的幅度不会很大，较高价位至少将维持到明年1月。

　　（信息来源：广州特派员办事处子站）