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近日，深圳商报与苏赛特信息咨询有限公司合作，调查了1181位深圳市民，了解他们对食品安全的看法。调查数据显示，67.3％的市民对目前食品安全的信心在一般或以下。对于食品安全问题的受害者，深圳市民认为在相关消费环节的责任人中，生产厂家的责任最大。平均来说，应该承担52％的责任。55.0％的市民认为眼下提高食品安全信心最迫切的举措应该是政府部门应该加强市场纠查；其次是对出现食品安全问题的生产企业严加惩罚，占54.3％。调查显示：94.2％的市民会采取不同的措施来防范食品安全问题。当被问及在能力范围
内，会采取什么样的措施来防范食品安全问题，受访者分别表达了自己的意见。其中，最多市民选择的方法是“选择有信誉有品牌的商品”，占74.0％。其次是“注意媒体报道信息，避免购买黑名单上的产品”占62.0％。另外，选择有信誉有品牌的商品，或者尽量选择在家用餐，减少出外用餐也是较多受访表示会采取的措施，分别占39.3％和26.3％。最后，询问受访者“企业采取什么措施能够提高他们的信心”，72.5％的受访者认为，最好的方法是通过有关国家食品安全认证；其次，58.4％的受访者认为建立优质品牌，选择值得信赖的品牌，也是方法之一。
（信息来源：深圳特派员办事处子站）
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