苹果甜品店

　　鲜脆的苹果，淋上浓郁的巧克力，配上花生或葡萄干，吃起来香甜又多汁……何慧诗和吴仪萍在享受甜品的当儿，还从这个巧克力苹果中嗅到商机。

　　一次两人结伴去美国西雅图旅游，偶然品尝到当地受欢迎的巧克力苹果，过后便对它念念不忘。

　　回国后，何慧诗辞掉工作，邀请吴仪萍一起合作。两人花了两个月时间，凭着记忆中的味道，自行研究出巧克力、焦糖的口味及其他材料的搭配。

　　今年1月，两人合资5万元，为公司品牌“stiz”注册，开始在购物中心的美食展摆摊。顾客的反应不俗，促使她们决定设立店面，方便顾客上门。

　　何慧诗认为，要在饮食业闯出名堂，除了东西好吃，服务也很重要，因此她尽量记住一些老顾客的喜好，和他们建立起深厚的关系。

　　至于未来的发展，吴仪萍表示为了保持品牌的新鲜感，不会开设太多店面。除了巧克力苹果，店里也售卖其他和苹果相关的食品，例如苹果茶、苹果糖果等。

　　两个女生希望顾客今后只要看到苹果食品，就会想到“stiz”。(晓健/编制)（来源：金羊网）