麦当劳与供货商“相爱不结婚” 丝毫不讲情面

　　商报讯（记者刘昊）记者昨天从北京麦当劳食品有限公司获悉，麦当劳目前在全国有43家供货商，其中北京有10家。据悉，麦当劳与合作伙伴采取一种“握手合作”的模式，合作商必须经过两年以上审核期，一旦货品供应不达标就立即更换。

　　据了解，麦当劳自1990年在深圳开出中国内地第一家餐厅后，美国ＯＳＩ、可诺奈等长期为麦当劳服务的美国企业也随之来华投资。在麦当劳全国43个供货商中，北京有10家 ，其中福喜食品有限公司由全球最大的肉类加工集团美国ＯＳＩ公司创建，是麦当劳最大的牛肉、鸡肉、蛋品供货商；北京可诺奈食品有限公司是美国可诺奈公司投资建立的食品公司，为麦当劳提供新鲜蔬菜的加工；为麦当劳提供派类食品的北京百麦食品加工有限公司，也是其全球合作伙伴为服务麦当劳中国餐厅而设立的合资公司。此外为麦当劳提供面包、薯条及物流分发的全球合作伙伴怡斯宝特、辛普劳、夏晖等公司也跟随该品牌来到中国。

　　麦当劳对供应商丝毫不讲情面的品质要求，使得供应商不敢因小问题而失去麦当劳这样的大客户，这也是其能够吸引外资食品企业来华投资的重要原因，目前，中国麦当劳43家供货商中有七成是该品牌的全球合作伙伴。Ｊ019