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中国作为世界第二大玉米生产国,2003年的玉米总产量在近10年里算是偏下水平。近年来非农业占用耕地的增加导致我国耕地面积的不断减少,而在中国农业科技多年来没有什么投入的情况下,玉米的单产也不会有更大的提高,因此导致我国玉米产量近几年不断下滑。加上农产品(资讯 行情 论坛)价格在前几年连续走低,农业生产资料价格居高不下,从比较收益率来看,农民种植玉米的积极性要比油料作物、棉花和稻谷为低,从而加剧了玉米产量的走低。但今年国家对"三农"问题高度重视,免征农业税试点、对种粮农民直接补贴
、扩大良种补贴品种、对土地实施最严格的保护措施和加大农业综合开发力度等重大政策,将大大提高农民种植玉米的积极性,因而未来我国玉米的种植面积和产量都将保持稳定。
我国玉米的需求呈现逐年上升的趋势,1993年以来我国玉米生产的平均增长率为1.1%,而同期我国玉米消费的平均增长率却为2.62%。有关专家分析,若不考虑国际贸易因素,单从供求关系看,2010年以前国内玉米基本上能维持供需平衡。但这种平衡正在发生一系列深刻的变化,据专家估计:在中国农产品市场对外开放步伐不断加快的大环境下,2010年以后,我国有可能成为一个玉米的净进口国,并由于运输和贸易偏好等原因可能形成玉米"北出南进"的国际贸易格局。
玉米的生产成本主要由种子、化肥、机耕、农药、灌溉、脱粒、送粮、人工、农业税、(乡村)统筹提留款等构成。根据对玉米主产省吉林省吉林市的普通农户调查表明,每公顷玉米产量在8-9吨左右,每公顷种植成本约为3000元左右,平均375元/吨 。
一般情况下,黑龙江省收购时间为每年的12月中旬至第二年的3月末,吉林省收购时间为每年的11月末至第二年的5月末,辽宁省收购时间是每年11月至第二年3月底,内蒙收购时间为每年的12月至第二年的4月。
东北农民有两个售粮高峰期:一是每年的春节前,因为东北地区有近50%的农民靠玉米为生,吉林则高达80%,农民需要用卖玉米换来的钱备年货过年；二是每年的3月备耕前,农民需要用手里的玉米换成种子、化肥等,从而再次形成售卖高峰。东北玉米收购时,有一部分无需烘干降水,在当地或运到省外销区直接用于生产加工,也有一部分经烘干降水后,立即运到省外销区。绝大部分玉米经烘干水分降到一定标准后,由收购企业在当地进行长期存储,以供常年销售或消费。东北地区的大型粮食收购企业、大型贸易商基本上都在产区直接设立收购粮库,粮库中大都配备烘干设施,烘干和储存一体化,农民或小商贩把玉米运到粮库进行售卖。只有当年景不好时才会到产区设立收购点,直接从农民手中收购玉米。但内蒙的粮食收购企业的粮库较少,而是设立了众多的小型收购点,直接向农民收购玉米。
与东北玉米不同,华北地区的玉米成熟时间早,收购时间为每年的9月中旬至第二年的2月。华北玉米在收割后经过几天自然晾干,立即开始大量收购,即产即收,农民很少进行长期储存。由于华北地区既是玉米产区也是销区,当地的大型玉米加工转化企业的消化能力极强,因此收购企业基本上即购即销,中转时间较短,也很少进行长期储存。在华北地区,收购地点比较分散,本地加工企业和外地生产或贸易企业都在产区设点收购,本地加工企业同时也在厂门口直接收购,也有的粮库直接面向农民收购。由于收购主体的放宽,收购渠道的多样化,极大地方便了农民售粮。
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