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“成都全席征集”首位菜谱推荐奖得主昨出炉

http://finance.sina.com.cn 2004年08月25日 09:08 四川新闻网-成都商报

  “写出108道菜,小意思。我家菜谱上的菜还多着呢。”昨日上午,58岁的王甫信先生打进本报热线,一气报出了整整108道菜名,成为自成都全席菜谱开征以来,菜名报得最多、最全的一位。据介绍,王老先生目前正准备编一本《成都家常菜谱》,在得知本报“成都全席征集”活动后,他从中提炼出一些易于为人接受的菜,编成一套包含108道菜品的“‘王记’家庭版成都全席”,参加本轮菜谱打榜。

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  昨日,四川餐饮界资深专家在详细阅读了“‘王记’家庭版成都全席”后表示,其中的许多热菜具有相当的代表性,能展示川菜文化的特色。王甫信先生由此成为获得“家庭版成都全席菜谱”推荐奖的第一人。他将获得由国美电器提供的微波炉一台,及食圣野生黄辣丁火锅300元餐券组成的“大礼包”。下一轮“菜谱推荐奖”得主将于本周五、周六公布。本报记者 唐敏 邹芸


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