个人消费品会场提问与作答实录

　　8月21日，哈佛亚洲商业会议在上海浦东金茂大厦隆重举行。新浪财经独家图文直播本次会议。以下为会议实录(本次会议为全英文会议，实录均为现场翻译版本)：

　　主持人：现在是提问时间。

　　提问：在中国你怎么能成功？

　　Sam Su：我觉得有两个最大的方式，我们一直在做的就是让消费者能够认识你的品牌。我们前台工作者必须有很好的服务态度，你的员工必须得素质高尚，这是最重要的。

　　提问：怎么解释你的公司在中国如此迅猛的发展？

　　Sam Su：其实我们也不觉得中国人会喜欢西餐比喜欢中国传统的食物更多，我们不觉得是这样的。我们觉得用完西餐以后还是会喜欢中餐的，可是我们觉得他肯定会有这个需求，喜欢吃不一样的食品，所以这是我们的特点。我们没有来以前，他们没有这个机会吃外国的食物。我们第一次开的KFC菜类很少，人去的时候只能尝尝食品，我们从一开始的成功一点点发展到现在，现在我们已经有了系统化的产品，所以我们会越做越大，越做越好。

　　提问：Avon是怎么创建自己的品牌的？跟中国产品有什么不一样？

　　SK Kao：我们每个品牌种类都是国际品牌，可是我们的差别是怎么在中国推销这个产品。有很多品牌我们必须做很多测试，看这个产品在中国是否受欢迎，因为中国是一个很大的国家。

　　主持人：你怎么看待沃尔玛在中国的成功？现在本地品牌有没有机会在中国发展？怎么跟国际产品竞争？他们会用什么方式销售他们的产品？

　　John Diener：其实沃尔玛在中国不是一个成功的故事，基本上超级市场在中国发展的很好，因为中国人喜欢去一个什么东西都能买得到的地方。为什么家乐福比沃尔玛发展的更好一些？他做这种事情已经很长时间了，已经有一些程序，所以会做的好一些。如果要我赌哪个会赢的话，我觉得家乐福会比沃尔玛更成功。当然沃尔玛在中国还是很有实力的，在一些城市比家乐福会更有实力，可是如果要我选的话我会选家乐福。

　　　第二个问题，其实有很多机会发展本地品牌，在中国超级市场太多了。在中国最大的障碍是本地品牌必须很快地达到一个大规模，能跟国际品牌竞争。就象现在国际品牌Tesco可能会想到中国发展，可是在中国本地品牌的竞争者，必须要比他们更快一步把规模扩大一些。我觉得我们已经看到很多发展成功的中国品牌。

　　提问：在你的演讲当中，你讲了把你的产品带有一些本地特色，你们的产品有没有一些想法，把中餐放到你们的食谱里？

　　Sam Su：我不喜欢这个称呼，你们说我们用的是本地特色。我们推销的东西可能不是地道的本地产品，可是要有中国特色的话也会受欢迎，而且我们在中国餐厅有一些粥，我们试了一下很成功。其实我不知道怎么回答你的问题，我们只能试试看怎么样。

　　　我们有没有可能发展一个中餐的快餐店？我们都知道这个项目有很大的需求，中国人最终喜欢吃的东西还是中餐。可是一般的经验，每次开这种中式快餐店不是特别成功。我要是告诉你们我们这个公司不是特别有兴趣做这个项目的话，我是在骗你们。

　　提问：从你作为总裁的角度来看，什么样的市场研究最能帮你们推销产品？就像你们下次开一个快餐店，怎么选择一个城市？

　　Sam Su：这是个很难的问题，有很多不同的方面。随着房地产的发展，高级超市的发展，以及另一些竞争对手的发展，是一个很复杂的问题，我们每次都是有很多研究，很多讨论，其实我们在中国已经有几百家连锁餐厅了，所以我们的是比任何一个公司都更好一些，可是这是一个很复杂的事情。我可以告诉你，有时候我们做的决定可能不会令我们很舒服。

　　提问：在中国的盈利怎么跟别的国家比？在中国你们是不是挣了很多钱？

　　SK Kao：现在太早了，政府又开始让我们直销，所以现在太早了。

　　Sam Su：这些数目其实是商业秘密，我们不能公布。可是我们可以告诉你为什么对这个有兴趣，盈利发展的程度会比外国多一些。

　　提问：品牌对于公司来说差不多是最重要的，你们是怎么样创造你们的品牌的？

　　SK Kao：我们竞争对手是另一些国际公司，可是我们专卖店想办的比他们好。

　　提问：为什么雅芳会在西藏开一个店？你们真的能卖出东西吗？还是说只是为了宣传？

　　SK Kao：其实我们在西藏是卖的最好的品牌，也可能是因为在西藏是唯一的品牌。

　　主持人：谢谢各位嘉宾，今天的会议到此结束。