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记者王秀北京报道自去年底以来，食用油价格一直在上涨，然而近日消费者们却在京城各大超市看到，各种大豆油、菜籽油不约而同地开始降价，最大降幅接近15％。
对于此种现象，记者从一位行内人士口中获知两大原因。一是天气转凉，棕榈油的“勾兑”油急于甩货。据介绍，入夏以来，各地气温普遍高涨，一些经销商为降低成本追求利润在豆油中勾兑棕榈油，经过“勾兑”过的油品在夏季是看不出好坏的，棕榈油在22℃以下
才会凝固成白色块状。目前，立秋已过，国内天气转凉，这种“勾兑”油的销售旺季就将结束，出于对市场前景看淡，经营者出货的紧迫感越来越强烈。
第二是与10月1日开始强制执行的花生油、大豆油两项食用植物油强制性国家标准有关。新标准原定于今年5月1日起实施，但因生产厂家反映过渡期太短又推迟到10月1日。食用油新标准主要针对花生油和大豆油，要求生产企业必须在产品外包装上标明以下三项核心内容：标明生产工艺是“压榨”还是“浸出”；按品质将所有食用油分为四个等级（分别相当于原来的色拉油、高级烹调油、一级油、二级油），四级为最低等级，禁止只标注“烹调油”、“色拉油”作为等级；原料中的大豆是转基因的必须说明。上述三项标准如不在产品外包装上标出，将被禁售。业内人士分析，商家希望借促销在新标准实施前将不符合新标准的存货“清仓”。目前市场上只有少数知名品牌针对新标准进行了明确的标注，绝大多数产品或多或少都存在漏项问题，许多品牌的食用油虽标注了大豆原料为“转基因”，但未标明产品质量等级，外包装上标有“大豆色拉油”字样，却未标出“压榨”或“浸出”生产工艺，这些现象在10月1日后将不被允许。
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