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巴西咖啡遗传基因重组研究取得重大成果

http://finance.sina.com.cn 2004年08月14日 05:08 商务部网站

  巴西农研所对咖啡基因重组研究取得重大成果。目前已完全弄清咖啡基因排列图,确认大部分的遗传基因的组成。研究课题的完成,使人为改变咖啡质量和增加生产力成为现实。

  通过一年半的研究,巴西农研所宣布咖啡基因重组取得成功。此研究将使咖啡产量成倍增长、成本降低。通过基因重组,可以增强植株的抗逆性、对气候的适应性、产量可以成倍增长、成本减少20%。科研人员认为,科研项目的成功,可以改变咖啡的价格、成本、质
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量和生产力,如可以通过基因重组控制生产,生产强香味、不含咖啡因的产品。

  确认咖啡的遗传图后,下一步是选择一些遗传片段根据消费者需要选择性进行生产。

  通过研究成果的实施,可以生产味道好、香味浓、控制咖啡因、维生素和矿物质含量的咖啡豆,同样可以培育抗干旱、抗病虫害的品种。

  目前,研究项目建立资料库,拥有20万个DNA片段图,3万个主导遗传基因。巴西农业部长称,目前世界咖啡贸易额900亿美元,消费者5亿人。巴西是世界最大的生产国和出口国,生产超过世界总量的30%。目前,巴西咖啡种植面积270万公顷,分布于2000多个市,由于种植区域辽阔,咖啡品种多样化。新成果问世,将有效促进巴西咖啡的生产力。

  巴西咖啡生产和出口虽占世界第一,但长期以来,消费者一直认为巴西咖啡质量不如哥伦比亚咖啡。此科研成果问世,在不久的将来,就会使消费者对巴西咖啡质量的重新认识

  (信息来源:驻里约热内卢总领馆经商室子站)






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