上海经典老建筑“梅开二度” 老房变餐饮消费新去处

　　近年来，沪上沉寂多年的一些经典老建筑，随着餐饮业的蓬勃发展，正在悄悄改头换面，成为海外游客和市民餐饮消费的新去处。

　　最近，上海市经委服务业管理处特意对这些以保护建筑为载体的经典餐厅进行摸底。据调查，它们主要分布于徐家汇、外滩、新天地、静安寺、巨鹿路、陕西路、东湖路等几大代表性的区域。随着上海经济重心东移，加上富有历史内涵的保护建筑不断被开发，经典餐 厅如今又向外滩、浦东等地发散。

　　老房子叙述着老故事，而老故事让经典餐厅魅力独具。环普希金像板块中的仙炙轩餐馆，开设在一座20世纪30年代落成的法国文艺复兴风格别墅内，该别墅旧时被称为“毕勋路底的法国洋房”，最早是法籍冒险家司比尔门的私家花园，40年代曾是白崇禧将军府邸，50年代为中国画院，60年代变成越剧学馆。位于徐家汇中心广场绿地内的小红楼，建于1921年，为百代唱片公司中国总部。在上海历史上，很少有一座建筑像百代小楼那样成为明星和艺术家的汇聚之地。梅兰芳、周信芳、马连良、谭鑫培、袁雪芬等都曾在这里录音，周璇在这里灌录了196张唱片，国歌《义勇军进行曲》也在这里诞生……

　　（吴卫群）（蕥　嬉／编制）（来源：金羊网）