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有机大桃由于生产成本过高遇价格困境

http://finance.sina.com.cn 2004年07月27日 01:34 北京娱乐信报

  信报讯 (记者 朱伟东) 记者昨天了解到,有机大桃上市一个月,却遭到顾客冷遇,6元钱一斤的价格使许多消费者望而却步,大呼“太贵”。

  从6月下旬,华邦有机大桃在京城华堂、华普、家乐福和庄胜崇光等10多家超市、商场陆续上柜。在华堂一层的水果柜前,有机大桃的零售价格是每斤6元钱,和市面上2元钱一斤的普通大桃相比,有机大桃的价格贵了2倍。“太贵了”,这几乎成了许多顾客想买而没
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买有机大桃的第一个理由,一向被认为是最安全的有机食品却遭到了价格瓶颈,让生产有机大桃的华邦颇为尴尬。北京华邦食品有限公司常务副总经理韩辉在接受记者采访时认为,生产成本过高,使得价格居高不下成为“有机食品遭冷遇”的原因。

  韩辉向记者分析,由于有机大桃不用喷施化学农药,而是采取一系列生物的和物理的技术措施来防治病虫害,而且为了增加土壤的有机质含量,同时供应有机大桃生长需要,必须大量施用有机农家肥,光此项投入就比施用化肥要增加71.1%的投入。他说,更何况由于农家肥在短期内不如化肥的催肥力强,使得有机大桃的个头普遍比普通大桃要小一些,产量相对而言要低,才造成每亩有机大桃要比普通大桃减产25%以上,价格也就自然要比普通大桃贵2倍左右。






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